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युज़ू (उच्चारण: यू-ज़ू) (साइट्रस जुनोस) एक खट्टा फल है जो जापान से आता है। यह देखने में एक छोटे संतरे जैसा लगता है, लेकिन इसका स्वाद नींबू जैसा खट्टा होता है। इसकी विशिष्ट सुगंध अंगूर जैसी होती है, जिसमें मैंडरिन, नींबू और बरगामोट की झलक होती है। हालाँकि इसकी उत्पत्ति चीन में हुई थी, लेकिन जापान में प्राचीन काल से ही युज़ू का उपयोग होता रहा है। ऐसा ही एक पारंपरिक उपयोग शीतकालीन संक्रांति पर गर्म युज़ू स्नान करना था। ऐसा माना जाता था कि यह सर्दी की बीमारियों जैसे सर्दी और यहाँ तक कि फ्लू से भी बचाता है। यह काफी प्रभावी रहा होगा क्योंकि आज भी जापान के लोग इसका व्यापक रूप से पालन करते हैं! भले ही शीतकालीन संक्रांति पर गर्म युज़ू स्नान की परंपरा, जिसे युज़ुयु के नाम से जाना जाता है, वास्तव में पूरी सर्दी बीमारियों से बचाने में कारगर हो या न हो, युज़ू के कुछ अद्भुत चिकित्सीय लाभ अभी भी हैं, खासकर यदि आप इसे साल में केवल एक दिन से ज़्यादा इस्तेमाल करते हैं।





