मिर्च के बीज का तेल खाना पकाने के लिए खाद्य ग्रेड और स्वास्थ्य के लिए चिकित्सीय ग्रेड है
जब आप मिर्च के बारे में सोचते हैं, तो गर्म, मसालेदार भोजन की छवियां सामने आ सकती हैं, लेकिन'इस कम लोकप्रिय एसेंशियल ऑयल को आज़माने से न घबराएँ। मिर्च के बीज का तेलयह तीखी मिर्च के बीजों के भाप आसवन से बनता है, जिससे एक गहरा लाल और तीखा आवश्यक तेल बनता है, जो कैप्साइसिन से भरपूर होता है। कैप्साइसिन, मिर्च में पाया जाने वाला एक रसायन है जो उन्हें विशिष्ट तीखापन देता है, और अद्भुत चिकित्सीय गुणों से भरपूर है।






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