धनिया दुनिया भर में एक मसाले के रूप में प्रसिद्ध है, और हम इसके कुछ औषधीय गुणों से भी परिचित हैं, जैसे कि इसके पाचन और पेट संबंधी गुण। लेकिन हम शायद ही कभी इसके अन्य स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानने की परवाह करते हैं, जो मुख्य रूप से इसके आवश्यक तेल के उपयोग से प्राप्त होते हैं।
फ़ायदे
जो लोग वज़न कम करने के हर संभव तरीके आज़माकर थक चुके हैं, उन्हें धनिया के आवश्यक तेल के इस गुण पर ध्यान देना चाहिए। यह लिपोलिसिस को बढ़ावा देता है, जिसका अर्थ है लिपिड का हाइड्रोलिसिस, जिसका अर्थ है हाइड्रोलिसिस या वसा और कोलेस्ट्रॉल का टूटना। लिपोलिसिस जितनी तेज़ी से होगा, आप उतनी ही तेज़ी से पतले होंगे और वज़न कम करेंगे। इसकी सबसे अच्छी बात यह है कि आपको लिपोसक्शन करवाने की ज़रूरत नहीं है, जिसका समग्र स्वास्थ्य पर बहुत बुरा असर पड़ता है और जिसकी लागत बहुत ज़्यादा होती है।
क्या आप लगातार खांसी से परेशान हैं? क्या आप बार-बार होने वाली ऐंठन के कारण खेलों में अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन नहीं कर पा रहे हैं? तो धनिया के तेल को आजमाने का समय आ गया है। यह आपको खांसी के साथ-साथ अंगों और आंतों में होने वाली ऐंठन से भी राहत दिलाएगा। यह ऐंठन वाले हैजा में भी फायदेमंद साबित होगा। इसके अलावा, यह तंत्रिका ऐंठन और ऐंठन से भी राहत देता है और आपके शरीर और मन को आराम देता है।
टेरपीनॉल और टेरपीनोलीन जैसे तत्व धनिया के तेल को एक एनाल्जेसिक बनाते हैं, यानी दर्द कम करने वाला कोई भी पदार्थ। यह तेल दांत दर्द, सिरदर्द, जोड़ों और मांसपेशियों के अन्य दर्द के साथ-साथ चोट या टक्कर से होने वाले दर्द को ठीक करने में भी कारगर पाया गया है।