सरसों पाउडर डी वसाबी शुद्ध वसाबी तेल वसाबी की कीमत

संक्षिप्त वर्णन:

यह सच है कि असली वसाबी कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है, लेकिन आपको कैसे पता चलेगा कि आप असली वसाबी खा रहे हैं? दिलचस्प बात यह है कि आपने जो एशियाई सुपरफ़ूड खाया है, वह असल में नकली भी हो सकता है। इसके बजाय, यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है जिसमें वसाबी हो।सहिजन की जड़, सरसों और थोड़ा सा खाने का रंग। यहाँ तक कि जापान में भी, जहाँ से इसे बनाया जाता है, असली चीज़ पाना एक चुनौती हो सकती है।

कई पाक-कला में वसाबी की जगह यूरोपीय हॉर्सरैडिश का इस्तेमाल आम है। क्यों? इसके पीछे कुछ कारण हैं। एक कारण यह है कि हॉर्सरैडिश रात भर रखने पर भी नाक से अच्छी खुशबू आती है, जबकि असली वसाबी का तीखापन सिर्फ़ 15 मिनट तक ही रहता है। इसलिए ज़रूरत पड़ने पर इसे कद्दूकस कर लेना ही बेहतर है। आदर्श रूप से, आप रेस्टोरेंट में अपनी राइज़ोम और अपना कद्दूकस खुद ही रख सकते हैं ताकि आपको यह जितना हो सके ताज़ा मिले।

इसका स्वाद इस बात पर बहुत निर्भर करता है कि इसे कितनी बारीक़ी से कसा गया है। परंपरागत रूप से, वसाबी को कद्दूकस करने का सबसे अच्छा तरीका शार्क की खाल से बने ग्रेटर, जिसे ओरोशी कहा जाता है, का इस्तेमाल करना है, जो महीन सैंडपेपर जैसा दिखता है।

तो फिर हमें वसाबी के लिए इतनी परेशानी क्यों हो रही है? इसकी खेती की प्रक्रिया कठिन होने के कारण इसमें चुनौतियाँ भी हैं। इसी वजह से, कुछ कंपनियाँ ग्रीनहाउस में खेती और उत्पादन का विकल्प चुनती हैं। वे ताज़ा और फ्रीज़-ड्राई वसाबी राइज़ोम, वसाबी पेस्ट, पाउडर और अन्य चीज़ों के जार और ट्यूब बनाकर बेचती हैं।मसालोंवसाबी के स्वाद वाला। आप सभी सुशी प्रेमियों के लिए, जल्द ही आपको असली चीज़ मिल सकती है।

तो आपको कैसे पता चलेगा कि आपके पास असली वसाबी है? बेशक, अगर आप असली वसाबी मेनू ढूँढ़ रहे हैं, तो आप थोड़ी खोजबीन करके पूछ सकते हैं। असली वसाबी को "असली वसाबी" कहा जाता है।सावा वसाबी,और इसे आमतौर पर एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है। इसका स्वाद हॉर्सरैडिश से ज़्यादा हर्बल भी होता है, और तीखा होने के बावजूद, इसमें वो जलन वाला, जलन वाला स्वाद नहीं होता जो आपको शायद नकली हॉर्सरैडिश के साथ मिलता हो। इसका स्वाद हॉर्सरैडिश से ज़्यादा चिकना, साफ़, ताज़ा और ज़्यादा पौधे जैसा या मिट्टी जैसा होता है।

हम सुशी के साथ वसाबी क्यों खाते हैं? इसका मकसद मछली के नाज़ुक स्वाद को और निखारना है। असली वसाबी का स्वाद सुशी के स्वाद को और बढ़ा देता है, जबकि कुछ लोग तर्क देते हैं कि "नकली वसाबी" का स्वाद नाज़ुक मछली के लिए बहुत तीखा होता है और सुशी पर हावी हो जाता है। असली वसाबी से आपको "मेरे मुँह में आग लग गई है" वाला एहसास नहीं होगा।

एफओबी मूल्य:यूएस $0.5 - 9,999 / पीस

न्यूनतम आर्डर राशि:100 टुकड़े

आपूर्ति की योग्यता:10000 पीस/पीस प्रति माह