पेरिला बीज के तेल के लाभ और उपयोग

पेरिला बीज का तेल

क्या आपने कभी ऐसे तेल के बारे में सुना है जिसका उपयोग आंतरिक और बाह्य रूप से किया जा सकता है?आज, मैं आपको यह समझाऊंगापेरिला बीजतेल सेनिम्नलिखितपहलू।

पेरिला बीज का तेल क्या है?

पेरिला बीज का तेल उच्च गुणवत्ता वाले पेरिला बीजों से बनाया जाता है, जिसे पारंपरिक भौतिक दबाव विधि द्वारा परिष्कृत किया जाता है, जिससे पेरिला बीजों के पोषक तत्व पूरी तरह से बरकरार रहते हैं। तेल का रंग हल्का पीला होता है, तेल की गुणवत्ता साफ़ होती है, और इसकी गंध सुगन्धित होती है।

पेरिला बीज के तेल के 5 लाभ

अच्छे एचडीएल को बढ़ावा देने में सहायता करता है

पेरिला बीजतेल में ओमेगा-3 फैटी एसिड की अच्छी मात्रा और ओमेगा-6 व ओमेगा-9 फैटी एसिड की थोड़ी मात्रा होती है। ओमेगा-3 का सेवन एचडीएल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) बढ़ाने और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इस प्रकार, यह आंतरिक धमनियों की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल प्लेक के निर्माण और उसके परिणामस्वरूप उच्च रक्तचाप व दिल के दौरे की रोकथाम में सहायक होता है।

एलर्जी के खिलाफ प्रभावी

पेरिल्ला में रोज़मैरिनिक एसिडबीजयह तेल सूजन को कम करने में मदद करता है, जिससे मौसमी एलर्जी की रोकथाम में मदद मिलती है। पेरिला से प्राप्त तेल का अर्क अस्थमा से पीड़ित लोगों के फेफड़ों की कार्यक्षमता और सांस लेने की समस्या में भी सुधार कर सकता है।

त्वचा की देखभाल के लिए उत्कृष्ट

पेरिला बीज के तेल में मौजूद रोज़मैरिनिक एसिड एटोपिक डर्मेटाइटिस के प्रभावी उपचार में सहायक है। यह तेल त्वचा को आराम पहुँचाने के लिए अद्भुत है और इसका नियमित प्रयोग रूखी त्वचा के लिए अच्छा है। यह तेल बंद रोमछिद्रों को खोलने में भी मदद करता है। त्वचा पर लगाने पर यह सिस्ट और मुँहासों से भी राहत दिलाता है।

याददाश्त में सुधार और वृद्धावस्था मनोभ्रंश को रोकना

ए-लिनोलेनिक एसिड द्वारा संश्लेषित डीएचए सेरेब्रल कॉर्टेक्स, रेटिना और जर्म कोशिकाओं में बड़ी मात्रा में मौजूद होता है, जो मस्तिष्क तंत्रिका कोशिकाओं के सिनैप्टिक विकास को बढ़ावा देता है और स्मृति में सुधार करता है।

जिगर की रक्षा करें और जिगर की रक्षा करें

इसमें α-लिनोलेनिक एसिड होता हैपेरिला बीजतेल प्रभावी रूप से वसा संश्लेषण को रोक सकता है और वसा को विघटित करके उसे शरीर से बाहर निकाल सकता है। इसके दैनिक सेवन से फैटी लिवर के निर्माण को रोका जा सकता है।

पेरिला बीज के तेल के उपयोग

l प्रत्यक्ष मौखिक सेवन: औसत दैनिक सेवन 5-10 मिलीलीटर, बच्चों में आधा, प्रत्येक बार 2.5-5 मिलीलीटर, दिन में 1-2 बार

ठंडा सलाद भोजन: ठंडे व्यंजन मिलाते समय थोड़ा मसाला डालें या चमक जोड़ें।

बेकिंग: पेस्ट्री बनाने की प्रक्रिया में बेकिंग तेल के स्थान पर हाइड्रोजनीकृत तेल या क्रीम का उपयोग करें।

एल घर का बना मिश्रण तेल: पेरिला बीज तेल और दैनिक खाद्य सोयाबीन तेल, मूंगफली तेल, रेपसीड तेल 1: 5 ~ 1: 10 के अनुपात के अनुसार समान रूप से मिश्रण, दैनिक आदतों के अनुसार अच्छा पूरक और संतुलित पोषण उद्देश्य प्राप्त कर सकते हैं।

हर सुबह गाढ़े दूध या सादे दही में एक चम्मच वनस्पति तेल मिलाएं, जो खाने में सुविधाजनक और स्वादिष्ट होता है।

गर्भावस्था के अंतिम चरण में गर्भवती महिलाओं की त्वचा में खिंचाव, खुजली और सूखी दरारें होने की संभावना को देखते हुए, सूजी के बीज के तेल से पोंछने से निवारक और राहतदायक प्रभाव पड़ता है। इसे अक्सर पेट पर लगाने से खिंचाव के निशान बनने से रोका जा सकता है।

भंडारण विधि

1,0 – 25℃ प्रकाश से सुरक्षित हैं।

बोतल का ढक्कन खोलने के बाद, इसे 6 महीने के भीतर खा लेना चाहिए और तेल को ताजा और अच्छा स्वाद बनाए रखने के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहित करना चाहिए।

अन्य खाना पकाने के तेल के साथ मिश्रण करने के बाद, इसे प्रकाश से दूर रखने पर ध्यान देना चाहिए।

खाना पकाते समय, उच्च तापमान से होने वाले अधिक तापमान (धुएं) से बचने के लिए तेल को गर्म किया जा सकता है।

एल वनस्पति तेल पोषक तत्वों से भरपूर है, एक छोटी राशि मानव की जरूरतों को पूरा कर सकती है, प्रति व्यक्ति 5-10 मिलीलीटर की औसत दैनिक खपत, मानव शरीर के अत्यधिक सेवन का पूरी तरह से उपयोग नहीं किया जा सकता है, अपशिष्ट से बचने के लिए उचित होना चाहिए।