नारियल का तेल
Iनारियल तेल का उत्पादन
नारियल का तेल आमतौर पर नारियल के गूदे को सुखाकर और फिर उसे कुचलकर और चक्की में दबाकर तेल निकालने के लिए बनाया जाता है। वर्जिन ऑयल एक अलग प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है जिसमें ताजे कसा हुआ मांस से निकाले गए नारियल के दूध की मलाईदार परत को हटा दिया जाता है।आइए नारियल तेल के कुछ ज्ञात लाभों पर एक नज़र डालें।
नारियल तेल के फायदे
अच्छे कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि
ऐसा कहा जाता है कि नारियल का तेल किसी के अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को मामूली रूप से बढ़ा देता है।
ब्लड शुगर और मधुमेह के लिए अच्छा है
नारियल का तेल शरीर में मोटापे के स्तर को कम करने में सहायता कर सकता है और इंसुलिन प्रतिरोध से भी लड़ता है - ऐसे मुद्दे जो अक्सर टाइप दो मधुमेह का कारण बनते हैं।
अल्जाइमर रोग से लड़ने में मदद करता है
नारियल के तेल में एमसीएफए घटक - विशेष रूप से यकृत द्वारा कीटोन्स का उत्पादन - अल्जाइमर रोगियों में मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को सुधारने में सहायता करता है।
लीवर के स्वास्थ्य में सहायक
नारियल का तेल लीवर को होने वाले किसी भी नुकसान से बचाता है और मूत्र पथ के संक्रमण को ठीक करने में भी मदद करता है।
ऊर्जा को बढ़ावा देता है
अपरिष्कृत नारियल तेल ऊर्जा और सहनशक्ति को भी बढ़ाता है, मुख्य रूप से इसके एमसीएफए की शूटिंग सीधे यकृत में होती है, जो ऊर्जा में परिवर्तित होने में सक्षम होती है।
पाचन में सहायक
नारियल तेल का एक अन्य लाभ - यह शरीर को विटामिन और मैग्नीशियम जैसे वसा में घुलनशील घटकों को ग्रहण करने में सहायता करके भोजन को पचाने में मदद करता है। यह जहरीले बैक्टीरिया और कैंडिडा को भी खत्म करता है, जो खराब पाचन और पेट की सूजन से लड़ता है। जो पेट के अल्सर को रोकने में मदद करता है।
एक एंटी-एजिंग घटक के रूप में कार्य करता है
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, नारियल का तेल उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए जाना जाता है, आमतौर पर लीवर पर किसी भी तरह के अनुचित तनाव को रोककर।
वजन घटाने में मदद करता है
नारियल का तेल वजन घटाने में भी मदद कर सकता है, क्योंकि यह वसा बर्नर और कैलोरी बर्नर के रूप में कार्य करता है, खासकर अपरिष्कृत नारियल तेल की खुराक के साथ। यह भूख दबाने वाले के रूप में भी काम करता है। एक अध्ययन से पता चलता है कि नारियल के तेल में मौजूद कैप्रिक एसिड थायराइड प्रदर्शन को बढ़ावा देने में मदद करता है, जो बदले में शरीर की आराम दिल की दर को कम करता है और ऊर्जा को बढ़ाने के लिए वसा जलाने में सहायता करता है।
नारियल तेल का उपयोग
खाना पकाना और पकाना
नारियल के तेल का उपयोग खाना पकाने और बेकिंग के लिए किया जा सकता है, और इसे स्मूदी में भी मिलाया जा सकता है। यह मेरी पसंद का तेल है, क्योंकि अपरिष्कृत, प्राकृतिक, जैविक नारियल तेल एक अच्छा नारियल स्वाद जोड़ता है लेकिन इसमें अन्य हाइड्रोजनीकृत खाना पकाने के तेल जैसे हानिकारक विषाक्त पदार्थ नहीं होते हैं।
त्वचा और बालों का स्वास्थ्य
आप इसे सीधे अपनी त्वचा पर या आवश्यक तेलों या मिश्रणों के वाहक तेल के रूप में लगा सकते हैं।
नहाने के तुरंत बाद इसे अपनी त्वचा पर रगड़ना विशेष रूप से फायदेमंद होता है। यह एक बेहतरीन मॉइस्चराइजर के रूप में काम करता है और इसमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
मुँह और दाँत का स्वास्थ्य
इसका उपयोग ऑयल पुलिंग के लिए किया जा सकता है, जो एक आयुर्वेदिक अभ्यास है जो मुंह को डिटॉक्सीफाई करने, प्लाक और बैक्टीरिया को हटाने और सांसों को ताज़ा करने का काम करता है। एक बड़ा चम्मच नारियल तेल अपने मुँह में 10-2 मिनट तक घुमाएँ, और फिर तेल को कूड़ेदान में फेंक दें।
DIY प्राकृतिक उपचार व्यंजन
नारियल के तेल में रोगाणुरोधी गुण होते हैं, जो इसे DIY प्राकृतिक उपचार व्यंजनों में एक उत्कृष्ट घटक बनाता है जिसका उपयोग संक्रमण से लड़ने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है। कुछ व्यंजन जो नारियल तेल से बनाए जा सकते हैं वे हैं:
एल लिप बाम
एल घर का बना टूथपेस्ट
एल प्राकृतिक दुर्गन्ध
एल शेविंग क्रीम
एल मालिश तेल
घरेलू क्लींजर
नारियल का तेल प्राकृतिक धूल निवारक, कपड़े धोने का डिटर्जेंट, फर्नीचर पॉलिश और घर में बने हाथ साबुन के रूप में काम करता है। यह आपके घर में पनप रहे बैक्टीरिया और फंगस को मारता है और सतहों को भी चमकदार बनाए रखता है।
नारियल तेल के दुष्प्रभाव एवं सावधानियां
नारियल तेल के कोई दुष्प्रभाव नहीं होते हैं।
अनुसंधान से पता चलता है कि, कभी-कभी, नारियल से एलर्जी वाले कुछ व्यक्तियों को संपर्क एलर्जी हो सकती है। नारियल तेल द्वारा बनाए गए कुछ सफाई उत्पादों को संपर्क एलर्जी का कारण बनने के लिए भी जाना जाता है, लेकिन यह आम नहीं है।
दरअसल, नारियल का तेल कई दवाओं के साइड इफेक्ट को कम करने के लिए जाना जाता है। उदाहरण के लिए, अध्ययनों से पता चलता है कि यह कैंसर के उपचार के लक्षणों और दुष्प्रभावों को कम कर सकता है।
ध्यान रखें कि परिष्कृत या प्रसंस्कृत नारियल तेल को ब्लीच किया जा सकता है, पसंदीदा पिघल बिंदु से अधिक गर्म किया जा सकता है और इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए रासायनिक रूप से संसाधित किया जा सकता है। तेल को संसाधित करने से रासायनिक संरचना बदल जाती है, और वसा अब आपके लिए अच्छा नहीं है।
जब भी संभव हो हाइड्रोजनीकृत तेलों से बचें और इसके बजाय अतिरिक्त कुंवारी नारियल तेल चुनें।
पोस्ट करने का समय: सितम्बर-26-2023