एमसीटी तेल के लाभ और उपयोग

एमसीटी तेल

आप नारियल तेल के बारे में जानते होंगे, जो आपके बालों को पोषण देता है। पेश है नारियल तेल से बना एक तेल, MTC तेल, जो आपकी भी मदद कर सकता है।

एमसीटी तेल का परिचय

“एमसीटी”मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स, संतृप्त वसा अम्ल का एक रूप हैं। इन्हें कभी-कभी“एमसीएफए”मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड के लिए। एमसीटी तेल फैटी एसिड का एक शुद्ध स्रोत है। एमसीटी तेल एक आहार पूरक है जिसे अक्सरनारियल तेल, जो इस उष्णकटिबंधीय फल से बनाया जाता है। एमसीटी पाउडर एमसीटी तेल, डेयरी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फिलर्स और स्वीटनर्स से बनाया जाता है।

एमसीटी तेल के लाभ

उन्नत संज्ञानात्मक कार्य

एमसीटी तेल से मस्तिष्क कोहरे जैसी कार्यात्मक मस्तिष्क समस्याओं वाले लोगों की स्मृति और समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य2 में उल्लेखनीय सुधार देखा गया है, और यहां तक ​​कि हल्के से मध्यम अल्जाइमर रोग3 वाले लोगों में भी, जिनमें एपीओई4 जीन था, जो न्यूरोलॉजिकल स्थिति के बढ़ते जोखिम कारक से जुड़ा हुआ है।

कीटोसिस का समर्थन करें

कुछ एमसीटी तेलों का सेवन आपको पोषण संबंधी कीटोसिस4 में मदद करने का एक तरीका है, जिसे मेटाबॉलिक फैट बर्नर भी कहा जाता है। दरअसल, एमसीटी में कीटोजेनिक आहार या उपवास की आवश्यकता के बिना ही कीटोसिस5 को तुरंत शुरू करने की क्षमता होती है।

एमसीटी तेल आसानी से अवशोषित हो जाता है, जिससे ऊर्जा बढ़ती है6, और इसे खाना कीटोन्स बढ़ाने का एक आसान तरीका है। ये वसा कीटोसिस बढ़ाने में इतने अच्छे होते हैं कि ये ज़्यादा कार्बोहाइड्रेट के सेवन के बावजूद भी काम कर सकते हैं।.

नारियल तेल में मौजूद लॉरिक एसिड भी अधिक स्थायी कीटोसिस उत्पन्न करने में सहायक पाया गया है।.

बेहतर प्रतिरक्षा

एमसीटी का सेवन स्वस्थ माइक्रोबायोम संतुलन को बढ़ावा देने का एक बेहतरीन खाद्य-आधारित तरीका है। शोध से पता चला है कि एमसीटी वसा रोगजनक (खराब) जीवाणु संक्रमणों को मारने में मदद करते हैं, और एक प्राकृतिक रोगाणुरोधी के रूप में कार्य करते हैं। यहाँ भी हमें लॉरिक एसिड का धन्यवाद करना चाहिए: लॉरिक एसिड और कैप्रिलिक एसिड एमसीटी परिवार के जीवाणु, विषाणु और कवक से लड़ने वाले हैं।

संभावित वजन घटाने में सहायता

वजन घटाने में सहायक एमसीटी की क्षमता ने काफ़ी ध्यान आकर्षित किया है। हालाँकि यह पाया गया है कि ये भूख कम नहीं करते, लेकिन प्रमाण इस बात का समर्थन करते हैं कि ये कैलोरी सेवन को प्रभावी ढंग से कम करने में सक्षम हैं।.

इस विषय पर और अधिक शोध की आवश्यकता है ताकि वास्तव में इसकी वजन घटाने की क्षमता को समझा जा सके, हालांकि एक अध्ययन में पाया गया कि जब आहार में एलसीटी को एमसीटी से बदल दिया गया, तो शरीर के वजन और संरचना में कुछ कमी आई।.

मांसपेशियों की ताकत में वृद्धि

क्या आप अपने वर्कआउट को अगले स्तर पर ले जाना चाहते हैं? शोध से पता चला है13 कि एमसीटी तेल, ल्यूसीन से भरपूर अमीनो एसिड और विटामिन डी के मिश्रण से मांसपेशियों की ताकत बढ़ती है। यहाँ तक कि एमसीटी तेल को अकेले लेने से भी मांसपेशियों की ताकत बढ़ाने में मदद मिलती है।.

नारियल जैसे एमसीटी-समृद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन करने से लोगों की उच्च-तीव्रता वाले व्यायाम दिनचर्या के दौरान लंबे समय तक कसरत करने की क्षमता भी बढ़ जाती है।.

इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि

मधुमेह रोगियों के लिए जीवनशैली का एक हिस्सा, रक्त शर्करा की निगरानी, ​​गैर-मधुमेह रोगियों के लिए भी तेज़ी से लोकप्रिय हो रही है। मेरे पास रक्त शर्करा की समस्या वाले रोगियों के लिए कई उपयोगी उपकरण हैं, और एमसीटी तेल निश्चित रूप से उनमें से एक है। एक अध्ययन में पाया गया है कि एमसीटी इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है,16 इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है और समग्र रूप से मधुमेह के जोखिम कारकों में सुधार करता है।

एमसीटी तेल के उपयोग

इसे अपनी कॉफी में मिलाएँ।

इस विधि को बुलेटप्रूफ ने लोकप्रिय बनाया। मार्टिन कहते हैं, "मानक नुस्खा है: एक कप उबली हुई कॉफ़ी में एक छोटा चम्मच से एक बड़ा चम्मच एमसीटी तेल और एक छोटा चम्मच से एक बड़ा चम्मच मक्खन या घी।" एक ब्लेंडर में डालें और तेज़ गति से झागदार और इमल्सीफाइड होने तक ब्लेंड करें। (या वेल+गुड काउंसिल के सदस्य रॉबिन बर्ज़िन, एमडी की पसंदीदा रेसिपी आज़माएँ।)

इसे स्मूथी में मिला लें।

वसा स्मूदी में तृप्ति ला सकती है, जो ज़रूरी है अगर आप इसे भोजन के रूप में इस्तेमाल करना चाहते हैं। फंक्शनल मेडिसिन डॉक्टर मार्क हाइमन, एमडी की इस स्वादिष्ट स्मूदी रेसिपी (जिसमें एमसीटी तेल भी है!) को ज़रूर आज़माएँ।

इससे "फैट बम" बनाएं।

ये कीटो-फ्रेंडली स्नैक्स बिना किसी थकान के भरपूर ऊर्जा प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, और इन्हें बनाने के लिए एमसीटी तेल या नारियल तेल का इस्तेमाल किया जा सकता है। ब्लॉगर होलसम यम का यह विकल्प पीनट बटर कप के लो-कार्ब विकल्प जैसा है।

एमसीटी तेल के दुष्प्रभाव और सावधानियां

डिमारिनो चेतावनी देते हैं कि अगर ज़्यादा मात्रा में लिया जाए, तो एमसीटी तेल या पाउडर पेट दर्द, मतली, उल्टी और दस्त का कारण बन सकता है। एमसीटी तेल उत्पादों के लंबे समय तक इस्तेमाल से लीवर में चर्बी भी जमा हो सकती है।