दालचीनी का तेल

दालचीनी क्या है?

बाज़ार में दो मुख्य प्रकार के दालचीनी तेल उपलब्ध हैं: दालचीनी की छाल का तेल और दालचीनी के पत्तों का तेल। हालाँकि इनमें कुछ समानताएँ हैं, फिर भी ये अलग-अलग उत्पाद हैं जिनके उपयोग कुछ हद तक अलग हैं। दालचीनी की छाल का तेल दालचीनी के पेड़ की बाहरी छाल से निकाला जाता है। इसे बहुत गुणकारी माना जाता है और इसकी गंध तेज़, "इत्र जैसी" होती है, लगभग पिसी हुई दालचीनी की तेज़ गंध जैसी। दालचीनी की छाल का तेल आमतौर पर दालचीनी के पत्तों के तेल से ज़्यादा महंगा होता है।

दालचीनी के तेल के लाभ

दालचीनी तेल के कुछ सर्वाधिक शोधित स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:

• सूजन कम करता है
• रक्त शर्करा को कम करता है
• खराब कोलेस्ट्रॉल कम करता है
• संक्रमण से लड़ता है
• उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री
• प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है
• कामेच्छा को उत्तेजित करता है
• परजीवियों से लड़ता है

दालचीनी तेल के उपयोग

दालचीनी के तेल का इस्तेमाल किसलिए किया जाता है? आजकल दालचीनी के तेल का इस्तेमाल कुछ सबसे लोकप्रिय तरीकों से किया जाता है:

1. हृदय स्वास्थ्य-वर्धक

दालचीनी का तेल स्वाभाविक रूप से हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। 2014 में प्रकाशित एक पशु अध्ययन दर्शाता है कि दालचीनी की छाल के अर्क के साथ-साथ एरोबिक प्रशिक्षण हृदय की कार्यक्षमता को बेहतर बनाने में कैसे मदद कर सकता है। अध्ययन यह भी दर्शाता है कि दालचीनी का अर्क और व्यायाम समग्र कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल "खराब" कोलेस्ट्रॉल, दोनों को कम करने और एचडीएल "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में कैसे मदद कर सकते हैं।

2. रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करता है

मानव और पशु दोनों मॉडलों में, दालचीनी का इंसुलिन स्राव पर सकारात्मक प्रभाव देखा गया है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद कर सकता है और इस प्रकार पुरानी थकान, मनोदशा, चीनी की लालसा और अधिक खाने को रोक सकता है।

3. त्वचा, बालों और होंठों के लिए

दालचीनी का तेल बालों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है, कई ब्यूटी मैगज़ीन बालों के स्वास्थ्य और विकास को बढ़ावा देने के लिए इस मसालेदार आवश्यक तेल की सलाह देती हैं। आप दालचीनी के तेल की कुछ बूंदों को बादाम के तेल जैसे वाहक तेल के साथ मिलाकर एक त्वरित घरेलू स्कैल्प उपचार बना सकते हैं।

होंठों पर गर्म दालचीनी तेल का इस्तेमाल करना, इस क्षेत्र में रक्त संचार बढ़ाकर उन्हें मोटा करने का एक प्राकृतिक तरीका है। दालचीनी के तेल की दो बूंदों को एक बड़े चम्मच नारियल तेल के साथ मिलाकर एक बेहतरीन DIY लिप प्लम्पर बनाएँ।

4. वजन घटाने में मदद कर सकता है

दालचीनी एक वसा-जलाने वाले खाद्य पदार्थ और वज़न घटाने के लिए एक मूल्यवान उपकरण के रूप में ख्याति प्राप्त कर रही है। रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने और बिना किसी अतिरिक्त चीनी के खाद्य पदार्थों का स्वाद मीठा करने की अपनी क्षमता के कारण, यह मीठा खाने की लत को रोकने में बहुत मददगार है।

5. अल्सर में मदद कर सकता है

एक प्रकार का बैक्टीरिया जिसेहैलीकॉप्टर पायलॉरीया अल्सर का कारण बनने के लिए जाना जाता है।एच. पाइलोरीअगर यह ख़त्म हो जाए या कम हो जाए, तो यह अल्सर के लक्षणों में काफ़ी मदद कर सकता है। एक नियंत्रित परीक्षण में, 15 ऐसे मरीज़ों पर, जो इससे संक्रमित थे, चार हफ़्तों तक दिन में दो बार 40 मिलीग्राम दालचीनी का अर्क लेने के प्रभावों का अध्ययन किया गया।एच. पाइलोरीहालांकि दालचीनी ने पूरी तरह से इसे खत्म नहीं कियाएच. पाइलोरीइससे कुछ हद तक बैक्टीरिया का उपनिवेशण कम हुआ और रोगियों द्वारा इसे अच्छी तरह सहन किया गया।