दालचीनी का तेल

दालचीनी की छाल का तेल (सिनामोमम वेरम) लौरस सिनामोमम नामक पौधे से प्राप्त होता है और लॉरेसी वनस्पति परिवार से संबंधित है। दक्षिण एशिया के कुछ हिस्सों में पाए जाने वाले दालचीनी के पौधे आज एशिया के विभिन्न देशों में उगाए जाते हैं और दालचीनी के आवश्यक तेल या दालचीनी मसाले के रूप में दुनिया भर में भेजे जाते हैं। ऐसा माना जाता है कि आज दुनिया भर में दालचीनी की 100 से ज़्यादा किस्में उगाई जाती हैं, लेकिन दो किस्में निश्चित रूप से सबसे लोकप्रिय हैं: सीलोन दालचीनी और चीनी दालचीनी।

किसी भी माध्यम से ब्राउज़ करेंआवश्यक तेलों की मार्गदर्शिका, और आपको दालचीनी तेल जैसे कुछ सामान्य नाम दिखाई देंगे,संतरे का तेल,नींबू आवश्यक तेलऔरलैवेंडर तेललेकिन जो चीज़ आवश्यक तेलों को पिसे हुए या साबुत जड़ी-बूटियों से अलग बनाती है, वह है उनकी क्षमता। दालचीनी का तेल लाभकारी एंटीऑक्सीडेंट का एक अत्यधिक केंद्रित स्रोत है।

दालचीनी का एक बहुत लंबा और दिलचस्प इतिहास है; दरअसल, कई लोग इसे मानव इतिहास में सबसे लंबे समय से मौजूद मसालों में से एक मानते हैं। प्राचीन मिस्रवासियों द्वारा दालचीनी को बहुत महत्व दिया जाता था और एशिया में चीनी और आयुर्वेदिक चिकित्सकों द्वारा हज़ारों सालों से अवसाद से लेकर वज़न बढ़ने तक, हर तरह की बीमारी के इलाज में इसका इस्तेमाल किया जाता रहा है। चाहे अर्क हो, शराब हो, चाय हो या जड़ी-बूटी, दालचीनी सदियों से लोगों को राहत देती रही है।

दालचीनी के तेल के लाभ

पूरे इतिहास में, दालचीनी के पौधे को सुरक्षा और समृद्धि से जोड़ा गया है। ऐसा कहा जाता है कि 15वीं शताब्दी में प्लेग के दौरान कब्रों को लूटने वाले डाकुओं द्वारा अपनी रक्षा के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले तेलों के मिश्रण में यह शामिल था, और पारंपरिक रूप से, इसे धन आकर्षित करने की क्षमता से भी जोड़ा जाता है। वास्तव में, प्राचीन मिस्र के समय में अगर आपके पास दालचीनी होती थी, तो आपको एक धनी व्यक्ति माना जाता था; अभिलेखों से पता चलता है कि दालचीनी का मूल्य सोने के बराबर रहा होगा!

दालचीनी के पौधे का उपयोग औषधीय रूप से लाभकारी उत्पादों के उत्पादन के लिए कई अलग-अलग तरीकों से किया जाता है। उदाहरण के लिए, आप शायद आम दालचीनी मसाले से परिचित होंगे जो अमेरिका में लगभग हर किराने की दुकान में बिकता है। दालचीनी का तेल थोड़ा अलग होता है क्योंकि यह पौधे का एक ज़्यादा प्रभावशाली रूप है जिसमें ऐसे विशेष यौगिक होते हैं जो सूखे मसाले में नहीं पाए जाते।

1. हृदय स्वास्थ्य-वर्धक

दालचीनी का तेल स्वाभाविक रूप से मदद कर सकता हैहृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दें2014 में प्रकाशित एक पशु अध्ययन दर्शाता है कि कैसे दालचीनी की छाल के अर्क के साथ-साथ एरोबिक प्रशिक्षण हृदय की कार्यक्षमता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। अध्ययन यह भी दर्शाता है कि कैसे दालचीनी का अर्क और व्यायाम समग्र कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल "खराब" कोलेस्ट्रॉल, दोनों को कम करने और एचडीएल "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

दालचीनी नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ावा देने में भी मददगार साबित हुई है, जो हृदय रोग या दिल के दौरे या स्ट्रोक से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद है। इसके अलावा, इसमें सूजनरोधी और प्लेटलेट-रोधी यौगिक होते हैं जो हृदय की धमनियों के स्वास्थ्य को और भी बेहतर बना सकते हैं।6)

2. प्राकृतिक कामोद्दीपक

आयुर्वेदिक चिकित्सा में, यौन रोग के लिए कभी-कभी दालचीनी की सलाह दी जाती है। क्या इस सलाह में कोई दम है? 2013 में प्रकाशित पशु अनुसंधान दालचीनी के तेल को एक संभावित उपचार के रूप में दर्शाता है।नपुंसकता का प्राकृतिक उपचारआयु-प्रेरित यौन रोग वाले पशु अध्ययन विषयों के लिए, सिनामोमम कैसिया अर्क को यौन प्रेरणा और स्तंभन कार्य दोनों को प्रभावी ढंग से बढ़ाकर यौन कार्य में सुधार करने के लिए दिखाया गया था।

3अल्सर में मदद कर सकता है

एक प्रकार का बैक्टीरिया जिसे हेलिकोबैक्टर पाइलोरी याएच. पाइलोरीअल्सर पैदा करने के लिए जाना जाता है। जब एच. पाइलोरी को खत्म कर दिया जाता है या कम कर दिया जाता है, तो इससे काफी मदद मिल सकती है।अल्सर के लक्षणएक नियंत्रित परीक्षण में एच. पाइलोरी से संक्रमित 15 मानव रोगियों पर चार हफ़्तों तक दिन में दो बार 40 मिलीग्राम दालचीनी के अर्क के सेवन के प्रभावों का अध्ययन किया गया। हालाँकि दालचीनी ने एच. पाइलोरी को पूरी तरह से खत्म नहीं किया, लेकिन इसने बैक्टीरिया के उपनिवेशण को कुछ हद तक कम कर दिया और रोगियों ने इसे अच्छी तरह सहन किया।