दालचीनी क्या है
बाज़ार में दो प्राथमिक प्रकार के दालचीनी तेल उपलब्ध हैं: दालचीनी की छाल का तेल और दालचीनी की पत्ती का तेल। हालाँकि उनमें कुछ समानताएँ हैं, फिर भी वे कुछ हद तक अलग-अलग उपयोग वाले अलग-अलग उत्पाद हैं। दालचीनी की छाल का तेल दालचीनी के पेड़ की बाहरी छाल से निकाला जाता है। इसे बहुत शक्तिशाली माना जाता है और इसमें एक तेज़, "इत्र-जैसी" गंध होती है, जो लगभग पिसी हुई दालचीनी की तीव्र सुगंध के समान होती है। दालचीनी की छाल का तेल आमतौर पर दालचीनी की पत्ती के तेल से अधिक महंगा होता है
दालचीनी तेल के फायदे
दालचीनी के तेल के कुछ सबसे अधिक शोधित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:
- सूजन को कम करता है
- रक्त शर्करा को कम करता है
- खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
- संक्रमण से लड़ता है
- उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री
- प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है
- कामेच्छा को उत्तेजित करता है
- परजीवियों से लड़ता है
दालचीनी के तेल का उपयोग
दालचीनी आवश्यक तेल किसके लिए प्रयोग किया जाता है? आज दालचीनी के तेल का उपयोग करने के कुछ सबसे लोकप्रिय तरीके यहां दिए गए हैं:
1. हृदय स्वास्थ्य-वर्धक
दालचीनी का तेल स्वाभाविक रूप से हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। 2014 में प्रकाशित एक पशु अध्ययन दर्शाता है कि कैसे एरोबिक प्रशिक्षण के साथ दालचीनी की छाल का अर्क हृदय के प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। अध्ययन से यह भी पता चलता है कि कैसे दालचीनी का अर्क और व्यायाम एचडीएल "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हुए समग्र कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल "खराब" कोलेस्ट्रॉल दोनों को कम करने में मदद कर सकता है।
2. रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करता है
मानव और पशु दोनों मॉडलों में, दालचीनी को इंसुलिन रिलीज पर सकारात्मक प्रभाव दिखाया गया है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद कर सकता है और इसलिए पुरानी थकान, मनोदशा, चीनी की लालसा और अधिक खाने से रोक सकता है।
3. त्वचा, बाल और होठों के लिए
दालचीनी का तेल बालों के लिए भी लाभकारी हो सकता है, कई सौंदर्य पत्रिकाएँ बालों के स्वास्थ्य और विकास को बढ़ावा देने के लिए इस मसालेदार आवश्यक तेल की सिफारिश करती हैं। आप त्वरित घरेलू स्कैल्प उपचार के लिए दालचीनी के तेल की कुछ बूंदों को बादाम के तेल जैसे वाहक तेल के साथ मिला सकते हैं।
होठों के लिए गर्म दालचीनी के तेल का उपयोग करना इस क्षेत्र में परिसंचरण को बढ़ावा देकर उन्हें मोटा करने का एक प्राकृतिक तरीका है। एक बेहतरीन DIY लिप प्लंपर के लिए दालचीनी के तेल की दो बूंदों को एक चम्मच नारियल तेल के साथ मिलाएं।
4. वजन घटाने में मदद मिल सकती है
दालचीनी वसा जलाने वाले भोजन और वजन घटाने के लिए मूल्यवान उपकरण के रूप में ख्याति प्राप्त कर रही है। रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने और बिना किसी अतिरिक्त चीनी के खाद्य पदार्थों के स्वाद को मीठा करने की अपनी क्षमता के कारण, यह मीठा खाने की आदत को रोकने में बहुत मददगार है।
5. अल्सर में मदद मिल सकती है
एक प्रकार का बैक्टीरिया जिसे हेलिकोबैक्टर पाइलोरी कहा जाता है या अल्सर पैदा करने के लिए जाना जाता है। जब एच. पाइलोरी ख़त्म या कम हो जाता है तो यह अल्सर के लक्षणों में काफी मदद कर सकता है। एक नियंत्रित परीक्षण में एच. पाइलोरी से संक्रमित ज्ञात 15 मानव रोगियों पर चार सप्ताह तक प्रतिदिन दो बार 40 मिलीग्राम दालचीनी अर्क लेने के प्रभावों को देखा गया। जबकि दालचीनी ने एच. पाइलोरी को पूरी तरह से खत्म नहीं किया, लेकिन इसने बैक्टीरिया के उपनिवेशण को कुछ हद तक कम कर दिया और इसे रोगियों द्वारा अच्छी तरह से सहन किया गया।
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पोस्ट समय: अगस्त-02-2024