अलसी के तेल का उपयोग कैसे करें

अब जब आप जानते हैं कि अलसी का तेल आपके स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है, तो अब यह जानने का समय आ गया है कि आप इसके फायदे कैसे उठा सकते हैं। आप इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करके अलसी के तेल के स्वास्थ्य लाभों का आसानी से आनंद ले सकते हैं। ताज़ाअलसी का तेलइसका स्वाद हल्का अखरोट जैसा और कुरकुरा होता है, जो इसे स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी बनाता है।

रसोई में अलसी के तेल के इस्तेमाल के लिए ये रहे पाँच सुझाव। देखिए कैसे यह छोटा सा बीज आपके आहार में बड़े बदलाव ला सकता है।

1. स्मूदी में अलसी का तेल मिलाएँ

सम्मिश्रणअलसी का तेलफलों की स्मूदी, प्रोटीन शेक या सब्ज़ियों के जूस में अलसी का तेल मिलाना आपके पोषक तत्वों को बढ़ाने का एक बेहतरीन तरीका है। चूँकि अलसी के तेल का स्वाद हल्का होता है, इसलिए यह पेय के स्वाद को ज़्यादा प्रभावित नहीं करेगा।

2. पैनकेक या वफ़ल मिक्स में अलसी का तेल मिलाएँ

जोड़ा जा रहा हैअलसी का तेलअपने पैनकेक या वफ़ल मिक्स में अलसी के तेल को मिलाना, सुबह की दिनचर्या में इसके फ़ायदे उठाने का एक बेहतरीन तरीका है। यह बिना जाने ही इसे निगलने का एक बेहतरीन तरीका है।

3. अपने कच्चे लोहे के पैन को सीज़न करें

अपने कच्चे लोहे के तवे को सीज़न करने के लिए अलसी के तेल का इस्तेमाल करना आपके कच्चे लोहे को खरोंचों से बचाने का एक बेहतरीन तरीका है और इसकी सतह को चिकना और मुलायम बनाता है। अपने नियमित वनस्पति तेल की जगह इस्तेमाल करके देखें और आपको अपने तवे के रंग-रूप में फ़र्क़ नज़र आएगा।

4. मसालों में अलसी के तेल का प्रयोग करें

आप अलसी के तेल को अपने सामान्य मसालों, जैसे मेयोनीज़, केचप या पेस्टो में मिला सकते हैं और इसे अपनी सामान्य विधि से इस्तेमाल कर सकते हैं। अलसी के तेल को सिरके के साथ मिलाकर एक बेहतरीन सलाद ड्रेसिंग भी बनाई जा सकती है।

5. सूप में अलसी का तेल डालें

अपने सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए उसे अलसी के तेल से सजाएँ। सूप या स्टू के कटोरे में थोड़ा सा अलसी का तेल डालने से आपको खाना पकाने के दौरान अलसी के तेल के कुछ पोषक तत्वों को खोने के बजाय इसके पूरे स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे।

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