शायद बहुत से लोग पेओनी सीड ऑयल के बारे में विस्तार से नहीं जानते होंगे। आज मैं आपको इसके बारे में विस्तार से समझाऊँगा।पेओनी बीज का तेल.
पेओनी बीज तेल का परिचय
पेओनी बीज का तेल, जिसे पेओनी तेल भी कहा जाता है, पेओनी के बीजों से निकाला जाने वाला एक वृक्ष-अखरोट वनस्पति तेल है। इसे पेओनी के बीजों की गुठली से दबाव, कच्चे तेल के निस्पंदन, रंग-शोधन, दुर्गन्ध-शोधन, डीवैक्सिंग और सटीक निस्पंदन की प्रक्रिया से बनाया जाता है।
पेओनी बीजतेल फ़ायदे &प्रभाव
पेओनी बीज का तेल न केवल पोषण से भरपूर है, बल्कि इसकी अनूठी जैविक गतिविधि और शारीरिक प्रभावकारिता की पुष्टि अंतरराष्ट्रीय चिकित्सा और पोषण जगत द्वारा की गई है। α-लिनोलेनिक एसिड जैसे ये तत्व न केवल ऑप्टिक तंत्रिका कोशिकाओं के विकास और मस्तिष्क तंत्रिका कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा दे सकते हैं, बल्कि एंटी-एजिंग प्रभाव भी डाल सकते हैं। , जीवन को लम्बा करें, परिधीय तंत्रिकाओं को सक्रिय करें और अन्य विशिष्ट प्रभाव, हृदय और मस्तिष्क संबंधी रोगों को रोकें और सुधारें, रक्त वसा कम करें, रक्तचाप कम करें, कैंसर और कैंसर विरोधी, विकिरण का विरोध करें, दृष्टि की रक्षा करें, बुद्धि बढ़ाएँ, आदि, और वर्णक धब्बों को भी खत्म कर सकते हैं और झुर्रियों को कम कर सकते हैं, जिससे त्वचा नाजुक, चिकनी और लोचदार हो जाती है, विशेष रूप से भ्रूण की दृष्टि, मस्तिष्क और शरीर के विकास पर इसका बहुत प्रभाव पड़ता है, जो साधारण खाद्य तेल के लिए अतुलनीय है।
पेओनी के बीज के तेल में असंतृप्त वसा अम्लों की मात्रा 90% तक होती है, जिसका अर्थ है कि पेओनी के बीज का तेल खाने से लोग मोटे नहीं होंगे। रोज़ाना खाना पकाने, खासकर तलने और पकाने में पेओनी के बीज के तेल का इस्तेमाल न केवल भोजन के मूल रंग, सुगंध और पोषण को बनाए रख सकता है, बल्कि संतृप्त वसा अम्लों के सेवन को भी कम कर सकता है, जिससे मोटापे को रोका जा सकता है और स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
पेओनी के बीज के तेल में 43% से अधिक α-लिनोलेनिक एसिड होता है, जो एक असंतृप्त वसा अम्ल है जिसे मानव शरीर में DHA और EPA में परिवर्तित किया जा सकता है। DHA और EPA मानव शरीर द्वारा सीधे अवशोषित किए जा सकते हैं, मस्तिष्क कोशिकाओं को पोषण देते हैं, मस्तिष्क कोशिकाओं के विभाजन और वृद्धि को बढ़ावा देते हैं; कपाल तंत्रिकाओं और दृष्टि तंत्रिकाओं के विकास को बढ़ावा देते हैं, जिससे मस्तिष्क की स्मृति में सुधार होता है, तार्किक सोच क्षमता बढ़ती है और आँखों की रोशनी बढ़ती है। पेओनी के बीज के तेल में 43% से अधिक α-लिनोलेनिक एसिड होता है। पेओनी के बीज के तेल से व्यंजन बनाने से बच्चों के बौद्धिक विकास में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है, और यह बुजुर्गों की मानसिक स्थिति में सुधार लाने में विशेष रूप से प्रभावी है।
पियोनी बीज का तेल अब तक का सबसे संतुलित ओलिक एसिड, लिनोलिक एसिड और α-लिनोलेनिक एसिड वाला खाद्य तेल है। पेशेवर संस्थानों द्वारा तेल के लिए पियोनी बीज के तेल के पोषक तत्वों के निर्धारण के अनुसार, तेल पियोनी फसलों, बाईफेंग पियोनी और बैंगनी धब्बेदार पियोनी द्वारा उत्पादित पियोनी बीज के तेल में ओलिक एसिड, लिनोलिक एसिड और α-लिनोलेनिक एसिड का अनुपात स्वाभाविक रूप से 1: 1: 1.5 है। यह अनुपात मानव शरीर के दैनिक पोषण सेवन अनुपात के अनुरूप है। यह अब तक पाया गया संतुलित प्राकृतिक अनुपात वाला तेल है, और यह भोजन पकाने में दैनिक उपयोग के लिए उपयुक्त है।
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पोस्ट करने का समय: 26-अप्रैल-2025