गेहूं के बीज के तेल का परिचय

गेहूं के बीज का तेल

शायद बहुत से लोग नहीं जानते होंगेगेहूं के बीजविस्तार से। आज मैं आपको समझने के लिए ले चलूँगागेहूं के बीजचार पहलुओं से तेल.

गेहूं के बीज के तेल का परिचय

गेहूं के बीज का तेल गेहूं की बेरी के रोगाणु से प्राप्त होता है, जो पोषक तत्वों से भरपूर कोर है जो पौधे के बढ़ने पर उसे पोषण देता है। चूंकि तेल गेहूं के रोगाणु का लगभग 10-14% बनाता है, जो एक कृषि उपोत्पाद है, इसलिए दबाने और विलायक निष्कर्षण जैसी निकालने की प्रक्रियाओं का उपयोग किया जाता है। गेहूं के बीज का तेल जितना अधिक परिष्कृत होता है, मानव स्वास्थ्य के लिए इसमें उपयोगी पोषक तत्व उतने ही कम होते हैं। इस तेल का उपयोग पाक अनुप्रयोगों में होता है, लेकिन आम तौर पर, इस विशेष तेल का उपयोग औषधीय और चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए किया जाता है। इस तेल के कई लाभ इसमें मौजूद ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड की प्रचुर आपूर्ति के साथ-साथ विटामिन ए, ई, बी और डी और अन्य वाष्पशील यौगिकों और एंटीऑक्सिडेंट से आते हैं।

Wगर्मीGएर्म तेल प्रभावएस एवं लाभ

1. बालों की देखभाल

यह तेल ओमेगा-6 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है, जिसे लिनोलिक एसिड भी कहा जाता है, जो बालों के लिए पौष्टिक माना जाता है। जब खोपड़ी में मालिश की जाती है (पतला रूप में) या शैंपू और कंडीशनर में मिलाया जाता है (10:1 अनुपात एक उचित पतलापन है), तो यह तेल आपके बालों की उपस्थिति और मजबूती में मदद कर सकता है, और यहां तक ​​कि समय से पहले बालों के झड़ने और रूसी को भी रोक सकता है।

1. त्वचा की सूजन को दूर करता है

सूजन वाली या चिड़चिड़ी त्वचा पर गेहूं के बीज का तेल लगाना पीढ़ियों से एक लोकप्रिय प्रथा रही है। इस तेल में टोकोफ़ेरॉल (जैसे विटामिन ई) के उच्च स्तर के कारण, यह त्वचा को पोषण देने और उपचार को गति देने के लिए रक्त प्रवाह को उत्तेजित करने में सक्षम है, जो प्रभावित क्षेत्रों में सूजन और किसी भी सूजन को भी खत्म कर सकता है। यह तेल को सोरायसिस, एक्जिमा और विभिन्न अन्य सामान्य त्वचा स्थितियों के लिए एक प्रभावी उपाय बनाता है।

1. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है

गेहूं के बीज के तेल में पाया जाने वाला ओमेगा-3 कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और अच्छे परिसंचरण को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए जाना जाता है। इससे न केवल रक्तचाप में कमी आ सकती है बल्कि हृदय रोग, दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा भी कम हो सकता है। बढ़ा हुआ परिसंचरण शरीर के विभिन्न हिस्सों में उचित विकास और उपचार भी सुनिश्चित करता है। हालाँकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इस तेल में उच्च स्तर का ओमेगा -6 फैटी एसिड भी शामिल है, और बड़ी मात्रा में सेवन करने पर यह उच्च कोलेस्ट्रॉल में योगदान कर सकता है।

1. उम्र बढ़ने से रोकता है

गेहूं के बीज के तेल के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव न केवल त्वचा के लिए, बल्कि शरीर के बाकी हिस्सों के लिए भी जाने जाते हैं। त्वचा पर गेहूं के बीज का तेल लगाने से ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने, झुर्रियों और निशानों की उपस्थिति को कम करने और नई कोशिकाओं के बीच कोलेजन के गठन को बढ़ाने में मदद मिल सकती है। आंतरिक रूप से, यह तेल मुक्त कणों की खोज और उन्हें निष्क्रिय कर सकता है, जिससे पुरानी बीमारी के विकास के जोखिम को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है।

1. मोटापा रोकता है

इस तेल का उपयोग करने से चयापचय में भी वृद्धि होती है, जो अधिक निष्क्रिय वसा जलने को बढ़ावा देता है, जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए महत्वपूर्ण है। ओमेगा-3 फैटी एसिड भी शरीर के लिए ऊर्जा का एक समृद्ध स्रोत है जो वसा के रूप में जमा नहीं होता है, इसलिए यह आपके पेट को कम करने और आपकी कैलोरी जलाने की क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकता है, जब इसे कम मात्रा में उपयोग किया जाता है।

1. संज्ञानात्मक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

गेहूं के बीज के तेल में विटामिन ई, ए और अन्य एंटीऑक्सीडेंट के संयोजन ने इसे काफी मस्तिष्क वर्धक साबित किया है। तंत्रिका मार्गों में मुक्त कण गतिविधि को निष्क्रिय करके और बीटा-एमिलॉइड प्लाक के जमाव को रोककर, ये एंटीऑक्सिडेंट स्मृति और ध्यान को बढ़ावा दे सकते हैं, साथ ही न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के जोखिम को भी कम कर सकते हैं।

1. मधुमेह को नियंत्रित करता है

गेहूं के बीज के तेल में पाए जाने वाले अन्य प्रमुख पोषक तत्वों में से एक मैग्नीशियम है, जो हमारे आहार के लिए एक आवश्यक खनिज है, और शरीर में रक्त शर्करा विनियमन के पीछे एक महत्वपूर्ण शक्ति भी है। मधुमेह से पीड़ित या इसके जोखिम वाले लोगों के लिए इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रण में रखना महत्वपूर्ण है।

1. ऊर्जा स्तर बढ़ाता है

यदि आप अक्सर थकान या कमजोरी महसूस करते हैं, तो आपको कॉफी की तुलना में अधिक प्राकृतिक ऊर्जा बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है। गेहूं के बीज के तेल में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड तेजी से शरीर की मांसपेशियों के लिए उपयोगी ऊर्जा में तब्दील हो सकता है। इसके अलावा, गेहूं के बीज के तेल के कारण बढ़ा हुआ परिसंचरण ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है!

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गेहूँGईआरएम तेल का उपयोग

गेहूं के बीज का तेल विभिन्न खाद्य पदार्थों में निम्नलिखित तरीके से मिलाया जा सकता है:

एल गेहूं के बीज का तेल स्मूदी, दही, आइसक्रीम और अनाज में मिलाया जा सकता है।

एल गेहूं के बीज का तेल कैप्सूल एक निश्चित खुराक में उपलब्ध हैं।

इसे स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में पास्ता या सलाद में मिलाया जा सकता है।

के बारे में

गेहूं के रोगाणु गेहूं पिसाई प्रक्रिया से प्राप्त एक उप-उत्पाद है। गेहूं के रोगाणु का उपयोग कॉस्मेटिक, खाद्य और चिकित्सा उद्योग में किया जाता है। मिस्र गेहूं के रोगाणु के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। गेहूं के बीज के तेल में थोड़ा पौष्टिक, सुखद दानेदार, मीठा स्वाद है और इसके कई संभावित उपयोग हैं। गेहूं के बीज के तेल के कई लाभों में त्वचा को आराम देना, उम्र बढ़ने के संकेतों को रोकना, अनुभूति को उत्तेजित करना, मुँहासे को खत्म करना, हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करना, बालों को मजबूत करना, ऊर्जा बढ़ाना, मधुमेह का प्रबंधन करना और वजन घटाने के लक्ष्यों में मदद करना शामिल है। इसका उपयोग करते समय कुछ चिंताएँ होती हैं, जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं का खतरा, चक्कर आना, त्वचा में जलन और पहले से मौजूद चिकित्सा स्थितियों के साथ कुछ जटिलताएँ।

सावधानियां: Iयदि आपके परिवार में किसी को गेहूं से एलर्जी है, तो आपको इसका सेवन करने से पहले अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए।