मरजोरम तेल

मार्जोरम भूमध्यसागरीय क्षेत्र से उत्पन्न होने वाली एक बारहमासी जड़ी बूटी है और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले बायोएक्टिव यौगिकों का एक अत्यधिक केंद्रित स्रोत है। प्राचीन यूनानियों ने मार्जोरम को "पहाड़ का आनंद" कहा था और वे आमतौर पर इसका उपयोग शादियों और अंत्येष्टि दोनों के लिए पुष्पांजलि और माला बनाने के लिए करते थे। प्राचीन मिस्र में, इसका उपयोग औषधीय रूप से उपचार और कीटाणुशोधन के लिए किया जाता था। इसका उपयोग खाद्य संरक्षण के लिए भी किया जाता था। मध्य युग के दौरान, यूरोपीय महिलाएं नाकगेज़ (छोटे फूलों के गुलदस्ते, आमतौर पर उपहार के रूप में दिए जाते हैं) में जड़ी बूटी का उपयोग करती थीं। मध्य युग के दौरान यूरोप में मीठा मार्जोरम भी एक लोकप्रिय पाक जड़ी बूटी थी जब इसका उपयोग केक, पुडिंग और दलिया में किया जाता था। स्पेन और इटली में, इसका पाक उपयोग 1300 के दशक से होता आ रहा है। पुनर्जागरण (1300-1600) के दौरान, इसका उपयोग आमतौर पर अंडे, चावल, मांस और मछली के स्वाद के लिए किया जाता था। 16वीं शताब्दी में, इसे आमतौर पर सलाद में ताज़ा इस्तेमाल किया जाता था। सदियों से, मार्जोरम और अजवायन दोनों का उपयोग चाय बनाने के लिए किया जाता रहा है। अजवायन अपनी समानता के कारण एक सामान्य मार्जोरम विकल्प है और इसके विपरीत, लेकिन मार्जोरम की बनावट बेहतर और स्वाद हल्का है। जिसे हम अजवायन कहते हैं वह "जंगली मार्जोरम" से भी जाना जाता है और जिसे हम मार्जोरम कहते हैं उसे आमतौर पर "मीठा मार्जोरम" कहा जाता है। जहाँ तक मार्जोरम आवश्यक तेल की बात है, यह बिल्कुल वैसा ही है जैसा यह लगता है: जड़ी-बूटी से प्राप्त तेल।

फ़ायदे

• पाचन सहायता

अपने आहार में मार्जोरम मसाला शामिल करने से आपके पाचन में सुधार करने में मदद मिल सकती है। इसकी सुगंध ही लार ग्रंथियों को उत्तेजित कर सकती है, जो आपके मुंह में होने वाले भोजन के प्राथमिक पाचन में मदद करती है। शोध से पता चलता है कि इसके यौगिकों में गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव और सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं। जड़ी-बूटी का अर्क आंतों की क्रमाकुंचन गति को उत्तेजित करके और उन्मूलन को प्रोत्साहित करके आपके भोजन को पचाने में आपकी मदद करता रहता है। यदि आप मतली, पेट फूलना, पेट में ऐंठन, दस्त या कब्ज जैसी पाचन समस्याओं से पीड़ित हैं, तो एक या दो कप मार्जोरम चाय आपके लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है। आप पाचन संबंधी आराम के लिए अपने अगले भोजन में ताजी या सूखी जड़ी-बूटी शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं या डिफ्यूज़र में मार्जोरम आवश्यक तेल का उपयोग कर सकते हैं।

• महिलाओं के मुद्दे/हार्मोनल संतुलन

मार्जोरम को पारंपरिक चिकित्सा में हार्मोनल संतुलन को बहाल करने और मासिक धर्म चक्र को विनियमित करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। हार्मोन असंतुलन से जूझ रही महिलाओं के लिए, यह जड़ी-बूटी अंततः आपको सामान्य और स्वस्थ हार्मोन स्तर बनाए रखने में मदद कर सकती है। चाहे आप पीएमएस या रजोनिवृत्ति के अवांछित मासिक लक्षणों से जूझ रहे हों, यह जड़ी बूटी सभी उम्र की महिलाओं को राहत दे सकती है। इसे एक इमेनगॉग के रूप में कार्य करते हुए दिखाया गया है, जिसका अर्थ है कि इसका उपयोग मासिक धर्म शुरू करने में मदद के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग पारंपरिक रूप से स्तनपान कराने वाली माताओं द्वारा स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए भी किया जाता है। चाय ने इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार किया और इन महिलाओं में एड्रेनल एण्ड्रोजन के स्तर को कम कर दिया। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि प्रजनन आयु की कई महिलाओं में एण्ड्रोजन की अधिकता हार्मोन असंतुलन की जड़ है।

• टाइप 2 मधुमेह प्रबंधन

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र की रिपोर्ट है कि 10 अमेरिकियों में से एक को मधुमेह है, और यह संख्या लगातार बढ़ रही है। अच्छी खबर यह है कि एक स्वस्थ आहार, एक स्वस्थ समग्र जीवन शैली के साथ, सबसे अच्छे तरीकों में से एक है जिससे आप मधुमेह को रोक सकते हैं और प्रबंधित कर सकते हैं, विशेष रूप से टाइप 2। अध्ययनों से पता चला है कि मार्जोरम एक पौधा है जो आपके मधुमेह विरोधी शस्त्रागार में शामिल है और कुछ ऐसा जो आपको निश्चित रूप से अपने मधुमेह आहार योजना में शामिल करना चाहिए। विशेष रूप से, शोधकर्ताओं ने पाया कि मैक्सिकन अजवायन और मेंहदी के साथ इस पौधे की व्यावसायिक सूखी किस्में, प्रोटीन टायरोसिन फॉस्फेट 1बी (पीटीपी1बी) नामक एंजाइम के एक बेहतर अवरोधक के रूप में कार्य करती हैं। इसके अलावा, ग्रीनहाउस में उगाए गए मार्जोरम, मैक्सिकन अजवायन और मेंहदी के अर्क डाइपेप्टिडाइल पेप्टिडेज़ IV (DPP-IV) के सबसे अच्छे अवरोधक थे। यह एक अद्भुत खोज है क्योंकि PTP1B और DPP-IV की कमी या उन्मूलन इंसुलिन सिग्नलिंग और सहनशीलता में सुधार करने में मदद करता है। ताजा और सूखा मार्जोरम दोनों ही रक्त शर्करा को ठीक से प्रबंधित करने की शरीर की क्षमता को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

• हृदय स्वास्थ्य

उच्च जोखिम वाले या उच्च रक्तचाप के लक्षणों और हृदय की समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए मार्जोरम एक सहायक प्राकृतिक उपचार हो सकता है। इसमें स्वाभाविक रूप से एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, जो इसे हृदय प्रणाली के साथ-साथ पूरे शरीर के लिए उत्कृष्ट बनाता है। यह एक प्रभावी वैसोडिलेटर भी है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने और आराम करने में मदद कर सकता है। इससे रक्त का प्रवाह आसान हो जाता है और रक्तचाप कम हो जाता है। मार्जोरम आवश्यक तेल को अंदर लेने से वास्तव में सहानुभूति तंत्रिका तंत्र की गतिविधि कम होती है और पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिका तंत्र उत्तेजित होता है, जिसके परिणामस्वरूप हृदय संबंधी तनाव कम होता है और रक्तचाप कम होता है। केवल पौधे को सूंघकर, आप अपनी लड़ाई-या-उड़ान प्रतिक्रिया (सहानुभूति तंत्रिका तंत्र) को कम कर सकते हैं और अपने "आराम और पाचन तंत्र" (पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिका तंत्र) को बढ़ा सकते हैं, जो आपके संपूर्ण हृदय प्रणाली पर तनाव को कम करता है, आपके अकेले रहने का उल्लेख नहीं करता है। पूरा शरीर.

• दर्द से राहत

यह जड़ी-बूटी उस दर्द को कम करने में मदद कर सकती है जो अक्सर मांसपेशियों की जकड़न या मांसपेशियों की ऐंठन के साथ-साथ तनाव सिरदर्द के साथ आता है। मालिश चिकित्सक अक्सर इसी कारण से अपने मालिश तेल या लोशन में अर्क को शामिल करते हैं। मार्जोरम आवश्यक तेल तनाव दूर करने में बहुत प्रभावी है, और इसके सूजन-रोधी और शांत करने वाले गुणों को शरीर और दिमाग दोनों में महसूस किया जा सकता है। विश्राम उद्देश्यों के लिए, आप इसे अपने घर में फैलाने और अपने घर के मालिश तेल या लोशन नुस्खा में इसका उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। आश्चर्यजनक लेकिन सच: केवल मार्जोरम को सूंघने से तंत्रिका तंत्र शांत हो सकता है और रक्तचाप कम हो सकता है।

• गैस्ट्रिक अल्सर की रोकथाम

इसके अतिरिक्त, अर्क ने वास्तव में क्षीण गैस्ट्रिक दीवार बलगम को फिर से भर दिया, जो अल्सर के लक्षणों को ठीक करने की कुंजी है। मार्जोरम ने न केवल अल्सर को रोका और उसका इलाज किया, बल्कि यह सुरक्षा का एक बड़ा मार्जिन भी साबित हुआ है। मार्जोरम के हवाई (जमीन के ऊपर) भागों में वाष्पशील तेल, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, स्टेरोल्स और/या ट्राइटरपेन्स भी पाए गए।

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