अजवायन का आवश्यक तेल

अजवायन का तेल क्या है?

अजवायन का तेल, जिसे अजवायन का अर्क या अजवायन का तेल भी कहा जाता है, पुदीना परिवार लैमियासी के अजवायन के पौधे से बनाया जाता है। अजवायन का तेल बनाने के लिए, निर्माता पौधे से मूल्यवान यौगिक निकालते हैं।अल्कोहल या कार्बन डाइऑक्साइड2अजवायन का तेल पौधे के जैवसक्रिय तत्वों का अधिक संकेन्द्रित वितरण है और इसे पूरक के रूप में मौखिक रूप से सेवन किया जा सकता है।

ध्यान दें: यह अजवायन के आवश्यक तेल से अलग है।

यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि अजवायन का तेल अजवायन के आवश्यक तेल जैसा नहीं है। अजवायन के आवश्यक तेल, जो सूखे अजवायन के पत्तों को भाप देकर और आसवन करके बनाया जाता है, को फैलाने यावाहक तेल के साथ मिश्रित और शीर्ष पर लागूलेकिन इसे अकेले नहीं खाना चाहिए।आवश्यक तेल बहुत शक्तिशाली होते हैं, और उन्हें बिना कैप्सूल के रूप में लेने सेआंत की परत को नुकसान पहुंचाता है। 

आप आवश्यक तेलों का सुरक्षित उपयोग कैसे करें, इसके बारे में अधिक पढ़ सकते हैंयहाँ, लेकिन इस लेख का शेष भाग अजवायन के तेल पर केंद्रित होगा जिसे पूरक के रूप में मौखिक रूप से लिया जा सकता है।

अजवायन के तेल के लाभ.

अजवायन के तेल के संभावित लाभ इस प्रकार हैंमुंहासाऔर अस्थमा से लेकर सोरायसिस और घाव भरने तक।

मेंपारंपरिक चिकित्सा36अजवायन का उपयोग श्वसन संबंधी समस्याओं, जैसे ब्रोंकाइटिस या खांसी, दस्त, सूजन और मासिक धर्म संबंधी विकारों के लिए किया जाता था। हालाँकि, मनुष्यों में इन उपयोगों का समर्थन करने वाला कोई वैज्ञानिक साहित्य उपलब्ध नहीं है।

यहां अजवायन के तेल पर प्रारंभिक शोध और इसके संभावित लाभ दिए गए हैं:

यह स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देता है।

अजवायन के रोगाणुरोधी और कवकरोधी घटक, विशेष रूप से कार्वाक्रोल की उच्च सांद्रता,यह आंत के माइक्रोबायोम को संतुलित करने में सहायक हो सकता है4पशु अध्ययनों में, अजवायन के अर्क में सुधार हुआबेहतर आंत्र स्वास्थ्य5और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ावा देते हुए आंत में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है। और एक अलग पशु अध्ययन में, यहलाभकारी आंत बैक्टीरिया में वृद्धि6जबकि रोग पैदा करने वाले उपभेदों में कमी आई।

यह जीवाणुरोधी है.

प्रारंभिक शोध में अजवायन के तेल में रोगाणुरोधी गुण पाए गए हैं। एक अध्ययन में, अजवायन के तेल में महत्वपूर्णजीवाणुरोधी गतिविधि711 ऐसे रोगाणुओं के विरुद्ध जो कई एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोधी थे। कार्वाक्रोल और थाइमोल दोनों का भी अध्ययन किया गया है।एंटीबायोटिक दवाओं के साथ काम करने के लिए8प्रतिरोधी बैक्टीरिया पर काबू पाने के लिए।

इसके जीवाणुरोधी प्रभावों के लिए, कार्यात्मक पोषण विशेषज्ञइंग्लिश गोल्ड्सबोरो, FNTPडॉ. , अक्सर उन ग्राहकों को अजवायन के तेल की सलाह देते हैं जो फफूंदी, साइनस संक्रमण, या खांसी या गले में खराश से जूझ रहे हैं।

इससे मुँहासे में सुधार हो सकता है।

अजवायन के तेल के जीवाणुरोधी, सूजन-रोधी और आंत्र-संशोधक प्रभाव मिलकर मुँहासों में सुधार ला सकते हैं। गोल्ड्सबोरो ने बताया कि वह अक्सर ऐसे ग्राहकों को देखती हैं जो जठरांत्र संबंधी समस्याओं के लिए अजवायन का तेल लेते हैं।त्वचा में सुधार का अनुभव करें.

पशु अध्ययनों में, शोधकर्ताओं ने पाया है कि अजवायन के तेलप्रोपियोनिबैक्टीरियम एक्नेस द्वारा प्रेरित सूजन को कम करता है9, एक बैक्टीरिया जो मुँहासे और त्वचा की सूजन का कारण माना जाता है। हालाँकि, अजवायन और मुँहासों पर ज़्यादातर शोध इसके बाहरी अनुप्रयोग का उपयोग करके किया गया है।अजवायन का आवश्यक तेल.

यह सूजन को कम करता है.

सूजन विभिन्न प्रकार की स्थितियों का एक प्रेरक कारक है10गठिया, सोरायसिस, कैंसर और टाइप 1 मधुमेह सहित कई बीमारियों से बचाव करता है। अजवायन के तेल में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट सूजन से लड़ने और संबंधित बीमारियों को कम करने में मदद कर सकते हैं।

प्रयोगशाला अध्ययन11शोधकर्ताओं ने दिखाया है कि अजवायन के अर्क के साथ कोशिकाओं का पूर्व उपचार करने से ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ा - ऑक्सीजन पर निर्भर प्रक्रिया जो सूजन को बढ़ाती है।

चूहों में, अजवायन के अर्क के सूजनरोधी प्रभावरोका12टाइप 1 डायबिटीज़ - एक स्वप्रतिरक्षी सूजन संबंधी विकार - से ग्रस्त पशुओं में रोग विकसित होने से रोका जा सकता है।

कैंसर के उपचार संबंधी अध्ययनों में सूजन को कम करने की अजवायन की क्षमता आशाजनक साबित हुई है।माउस-मॉडल अध्ययन13अजवायन ने ट्यूमर के विकास और प्रकटन को दबा दिया। औरमानव स्तन कैंसर कोशिकाएं14सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाली अजवायन की पत्ती की प्रजाति ने कैंसर कोशिका प्रसार को काफी हद तक कम कर दिया।

इससे मूड बेहतर हो सकता है.

क्या अजवायन का तेल मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है?एक अध्ययन15अजवायन का अर्क पशुओं में मनोदशा को बेहतर कर सकता है और अवसाद-रोधी प्रभाव डाल सकता है।

चूहों में, कार्वाक्रोल की कम खुराक लेने के दो सप्ताह बादसेरोटोनिन और डोपामाइन में वृद्धि16स्तरों में वृद्धि, जिससे पता चलता है कि यह कल्याण की भावनाओं को बेहतर बना सकता है। एक अलग अध्ययन में, चूहों को खिलाए गए अजवायन के अर्क सेसंज्ञानात्मक कार्य से संबंधित जीनऔर याददाश्त में भी सुधार हुआ, तब भी जब चूहे लंबे समय तक तनाव में रहे। लेकिन फिर, ये प्रीक्लिनिकल पशु अध्ययन हैं, इसलिए मनुष्यों पर और अधिक शोध की आवश्यकता है।

अजवायन के तेल के घटक.

अजवायन के तेल में लाभकारी घटक इस बात पर निर्भर करते हैं कि निष्कर्षण कैसे किया गया है और अजवायन कहाँ उगाई गई है।मेलिसा मजूमदार, एक आहार विशेषज्ञ और पोषण एवं आहार विज्ञान अकादमी के प्रवक्ता।

हालाँकि, यहाँ कुछ सबसे आम घटक दिए गए हैं जो आपको अजवायन के तेल में मिलेंगे:

• ल्यूटियोलिन 7-O-ग्लोकोसाइड, एक फ्लेवोनोइड और एंटीऑक्सीडेंट के साथसूजनरोधी गुण और संभावित हृदय संबंधी लाभ17प्रीक्लिनिकल शोध के अनुसार।
• जड़ी-बूटियों में पाया जाने वाला एक यौगिक,रोज़मैरिनिक एसिडरहा हैप्रीक्लिनिकल साहित्य में इसे एंटीवायरल, एंटीबैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी पाया गया है1मानव अध्ययनों में लाभकारी प्रभाव पाए गए हैं, लेकिन अधिक शोध की आवश्यकता है।
• थाइमोल,जीवाणुरोधी, कवकरोधी और जीवाणुरोधी गतिविधि वाला एक यौगिक, वर्तमान मेंश्वसन, तंत्रिका और हृदय प्रणाली विकारों के उपचार में इसकी भूमिका की जांच की गई18.
• कार्वाक्रोलअजवायन में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला फेनोलिक यौगिक, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी गुण होते हैं। यह इस प्रकार कार्य करता है:हानिकारक बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति को नुकसान पहुँचाना8जिससे कोशिकीय घटक बाहर निकल जाते हैं।

अपने दिनचर्या में अजवायन के तेल को कैसे शामिल करें।

आप अक्सर अजवायन के तेल को कैप्सूल या टिंचर के रूप में पाएंगेएक वाहक तेलपसंदजैतून का तेलहालाँकि कोई मानक खुराक नहीं है, लेकिन निर्माता के आधार पर, अजवायन के तेल की सबसे आम खुराक प्रतिदिन 30 से 60 मिलीग्राम है। नए उत्पाद का उपयोग करते समय पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।

अजवायन के तेल के दुष्प्रभाव.

अजवायन की पत्ती आमतौर पर खाद्य पदार्थों में पाई जाने वाली मात्रा में "संभवतः सुरक्षित" है, लेकिन अजवायन की पत्ती का तेल संभवतः असुरक्षित है।गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओंनेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार।

अजवायन की बड़ी खुराक से रक्तस्राव का खतरा भी बढ़ सकता है और इसलिएसर्जरी के मरीजों के लिए असुरक्षितयदि आपकी सर्जरी होने वाली है, तो कम से कम दो सप्ताह पहले अजवायन के तेल की सभी खुराक लेना बंद कर दें।

अजवायन का तेल मधुमेह की दवाओं और रक्त पतला करने वाली दवाओं के साथ भी प्रतिक्रिया कर सकता है। इसलिए, अजवायन के तेल (और किसी भी सप्लीमेंट) को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करना ज़रूरी है।

मजूमदार कहते हैं कि कुछ लोगों में अजवायन के तेल के निम्नलिखित दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। बेहतर होगा कि इसका सेवन बंद कर दिया जाए औरकोई विकल्प आज़माएँयदि दुष्प्रभाव होते हैं।

नाम: केली

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