अजवायन का आवश्यक तेल

अजवायन का तेल क्या है?

अजवायन का तेल, जिसे अजवायन के अर्क या अजवायन के तेल के रूप में भी जाना जाता है, पुदीना परिवार लैमियासी में अजवायन के पौधे से बनाया जाता है। अजवायन का तेल बनाने के लिए, निर्माता पौधे से मूल्यवान यौगिक निकालते हैंशराब या कार्बन डाइऑक्साइड2. अजवायन का तेल पौधे के बायोएक्टिव का अधिक केंद्रित वितरण है और इसे पूरक के रूप में मौखिक रूप से सेवन किया जा सकता है।

ध्यान दें: यह अजवायन के आवश्यक तेल से अलग है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अजवायन का तेल अजवायन के आवश्यक तेल के समान नहीं है। अजवायन आवश्यक तेल, जो सूखे अजवायन की पत्तियों को भाप और आसवन द्वारा बनाया जाता है, का मतलब फैलाना या फैलाना हैएक वाहक तेल के साथ मिलाया और शीर्ष पर लगाया. लेकिन इसे अकेले नहीं खाना चाहिए.आवश्यक तेल बहुत शक्तिशाली होते हैं, और उन्हें अनकैप्सुलेटेड रूप में निगलना संभव हो सकता हैआंतों की परत को नुकसान पहुंचाएं. 

आप आवश्यक तेलों का सुरक्षित रूप से उपयोग करने के तरीके के बारे में अधिक पढ़ सकते हैंयहाँ, लेकिन इस लेख का शेष भाग अजवायन के तेल पर केंद्रित होगा जिसे पूरक के रूप में मौखिक रूप से लिया जा सकता है।

अजवायन के तेल के फायदे.

अजवायन के तेल के संभावित लाभ इस प्रकार हैंमुंहासाऔर अस्थमा से लेकर सोरायसिस और घाव भरने तक।

मेंपारंपरिक चिकित्सा36, अजवायन का उपयोग श्वसन संबंधी स्थितियों, जैसे ब्रोंकाइटिस या खांसी, दस्त, सूजन और मासिक धर्म संबंधी विकारों के लिए किया जाता था। हालाँकि, वैज्ञानिक साहित्य मनुष्यों में इन उपयोगों का समर्थन नहीं कर पाया है।

यहां अजवायन के तेल के संभावित लाभों के साथ कुछ प्रारंभिक शोध दिए गए हैं:

यह एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देता है।

अजवायन के रोगाणुरोधी और एंटिफंगल घटक, विशेष रूप से कार्वाक्रोल की उच्च सांद्रता,यह आंत माइक्रोबायोम को संतुलित करने में सहायक हो सकता है4. पशु अध्ययन में, अजवायन के अर्क में सुधार हुआआंतों के स्वास्थ्य में वृद्धि5और आंत में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हुए प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया। और एक अलग पशु अध्ययन में, यहलाभकारी आंत बैक्टीरिया में वृद्धि6रोग पैदा करने वाले उपभेदों को कम करते हुए।

यह जीवाणुरोधी है.

प्रारंभिक शोध में अजवायन के तेल में रोगाणुरोधी गुण पाए गए हैं। एक अध्ययन में, अजवायन का तेल महत्वपूर्ण दिखाजीवाणुरोधी गतिविधि711 रोगाणुओं के विरुद्ध जो कई एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोधी थे। कार्वाक्रोल और थाइमोल दोनों का भी अध्ययन किया गया हैएंटीबायोटिक दवाओं के साथ काम करने के लिए8प्रतिरोधी बैक्टीरिया पर काबू पाने के लिए.

इसके जीवाणुरोधी प्रभाव के लिए, कार्यात्मक पोषण विशेषज्ञइंग्लिश गोल्ड्सबोरो, एफएनटीपी, अक्सर उन ग्राहकों को अजवायन के तेल की सिफारिश करता है जो फफूंद के संपर्क, साइनस संक्रमण, या खांसी या गले में खराश से जूझ रहे हैं।

यह मुँहासे में सुधार कर सकता है।

अजवायन के तेल के जीवाणुरोधी, सूजन-रोधी और आंत-मॉड्यूलेटिंग प्रभाव मुँहासे में सुधार करने के लिए मिलकर काम कर सकते हैं। गोल्ड्सबोरो ने कहा कि वह अक्सर ग्राहकों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कारणों से अजवायन का तेल लेते हुए देखती हैत्वचा में सुधार का अनुभव करने के लिए आगे बढ़ें.

जानवरों के अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया है कि अजवायन का तेलप्रोपियोनिबैक्टीरियम एक्ने द्वारा प्रेरित सूजन को कम करता है9, एक बैक्टीरिया जो मुँहासे और त्वचा की सूजन का कारण बनता है। हालाँकि, अजवायन और मुँहासे पर अधिकांश शोध इसके सामयिक अनुप्रयोग का उपयोग करके किया गया हैअजवायन का आवश्यक तेल.

यह सूजन को कम करता है।

सूजन विभिन्न स्थितियों के लिए एक प्रेरक कारक है10, जिसमें गठिया, सोरायसिस, कैंसर और टाइप 1 मधुमेह शामिल हैं। अजवायन के तेल में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट सूजन से लड़ सकते हैं और संभावित रूप से संबंधित बीमारियों को कम करने में मदद कर सकते हैं।

लैब अध्ययन11दिखाया गया है कि अजवायन के अर्क के साथ कोशिकाओं का पूर्व उपचार करने से ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है - ऑक्सीजन पर निर्भर प्रक्रिया जो सूजन को बढ़ाती है।

चूहों में, अजवायन के अर्क के सूजनरोधी प्रभावरोका12जानवरों में रोग विकसित होने से टाइप 1 मधुमेह - एक ऑटोइम्यून सूजन संबंधी विकार - होने की संभावना होती है।

अजवायन की सूजन को कम करने की क्षमता कैंसर उपचार अध्ययनों में आशाजनक है। दूसरे मेंमाउस-मॉडल अध्ययन13, अजवायन ने ट्यूमर के विकास और उपस्थिति को दबा दिया। और मेंमानव स्तन कैंसर कोशिकाएं14सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाली अजवायन की प्रजाति ने कैंसर कोशिका प्रसार को काफी कम कर दिया।

इससे मूड में सुधार हो सकता है.

क्या अजवायन का तेल मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है? के अनुसारएक अध्ययन15, अजवायन का अर्क मूड को बेहतर कर सकता है और जानवरों में अवसाद-विरोधी प्रभाव डाल सकता है।

चूहों में, कार्वाक्रोल की कम खुराक का सेवन दो सप्ताह तक किया गयासेरोटोनिन और डोपामाइन में वृद्धि16स्तर, जो बताता है कि यह कल्याण की भावनाओं में सुधार कर सकता है। एक अलग अध्ययन में, चूहों को खिलाए गए अजवायन के रस की अभिव्यक्ति में वृद्धि हुईसंज्ञानात्मक कार्य से संबंधित जीनऔर याददाश्त तब भी जब चूहे लंबे समय से तनाव में थे। लेकिन फिर, ये प्रीक्लिनिकल पशु अध्ययन हैं, इसलिए मनुष्यों में अधिक शोध की आवश्यकता है।

अजवायन के तेल के घटक.

कहते हैं, अजवायन के तेल में लाभकारी घटक इस बात पर निर्भर करते हैं कि निष्कर्षण कैसे किया जाता है और अजवायन की खेती कहां की गई हैमेलिसा मजूमदार, एक आहार विशेषज्ञ और पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के प्रवक्ता।

हालाँकि, यहां कुछ सबसे आम घटक हैं जो आपको अजवायन के तेल में मिलेंगे:

• ल्यूटोलिन 7-ओ-ग्लोकोसाइड, एक फ्लेवोनोइड और एंटीऑक्सीडेंट के साथसूजनरोधी गुण और संभावित हृदय संबंधी लाभ17, प्रीक्लिनिकल रिसर्च के अनुसार।
• जड़ी-बूटियों में पाया जाने वाला एक यौगिक,रोसमारिनिक एसिडरहा हैप्रीक्लिनिकल साहित्य में एंटीवायरल, जीवाणुरोधी और सूजनरोधी पाया गया1. मानव अध्ययन में लाभकारी प्रभाव पाए गए हैं, लेकिन अधिक शोध की आवश्यकता है।
• थाइमोल,जीवाणुरोधी, एंटिफंगल और जीवाणुरोधी गतिविधि वाला एक यौगिक वर्तमान में मौजूद हैश्वसन, तंत्रिका और हृदय प्रणाली संबंधी विकारों के इलाज में इसकी भूमिका की जांच की गई18.
• कार्वाक्रोलअजवायन में एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी गतिविधि के साथ प्रचुर मात्रा में फेनोलिक यौगिक है। यह द्वारा काम करता हैहानिकारक बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति को नुकसान पहुँचाना8, जिससे सेलुलर घटक लीक हो जाते हैं।

अजवायन के तेल को अपने दिन में कैसे शामिल करें।

आप अक्सर अजवायन के तेल को कैप्सूल या टिंचर के साथ संयुक्त रूप में पाएंगेएक वाहक तेलपसंदजैतून का तेल. हालांकि कोई मानक खुराक नहीं है, निर्माता के आधार पर, अजवायन के तेल की सबसे आम खुराक प्रतिदिन 30 से 60 मिलीग्राम है। नए उत्पाद का उपयोग करते समय पैकेजिंग निर्देशों का पालन करें।

अजवायन के तेल के दुष्प्रभाव.

आम तौर पर खाद्य पदार्थों में मिलने वाली मात्रा में अजवायन की पत्ती "संभवतः सुरक्षित" है, लेकिन अजवायन की खुराक का तेल संभवतः असुरक्षित हैगर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं, नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार।

अजवायन की बड़ी खुराक से रक्तस्राव का खतरा भी बढ़ सकता है और इसलिए हैसर्जरी के मरीजों के लिए असुरक्षित. यदि आपकी सर्जरी होने वाली है, तो कम से कम दो सप्ताह पहले सभी अजवायन के तेल की खुराक बंद कर दें।

अजवायन का तेल मधुमेह की दवाओं और रक्त को पतला करने वाली दवाओं के साथ भी परस्पर क्रिया कर सकता है। इसलिए, अपनी दिनचर्या में अजवायन का तेल (और कोई भी पूरक) शामिल करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करना महत्वपूर्ण है।

मजूमदार का कहना है कि अजवायन का तेल कुछ लोगों में निम्नलिखित दुष्प्रभाव भी पैदा कर सकता है। इसे रोकना सबसे अच्छा है औरएक विकल्प आज़माएँयदि दुष्प्रभाव होते हैं.

नाम: केली

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