जैविक कड़वा नारंगी आवश्यक तेल -

जैविक कड़वा नारंगी आवश्यक तेल –

सिट्रस ऑरेंटियम किस्म अमारा के गोल, गुठलीदार फल हरे रंग के होते हैं, पकने पर पीले और अंततः लाल हो जाते हैं। इस अवस्था में उत्पन्न आवश्यक तेल, फल के छिलके की सबसे परिपक्व अभिव्यक्ति को दर्शाता है जिसे बिटर ऑरेंज, रेड कहा जाता है। हमारा फल जैविक है और इसमें तीखा, ताज़ा संतरे जैसा हल्का हरा रंग और हल्का, 'कड़वा', यानी 'सूखा' स्वाद है, लेकिन यह हल्का मीठा भी है; यह प्राकृतिक परफ्यूमर फॉर्मूलेशन में एक दिलचस्प स्वाद जोड़ता है।

बिटर ऑरेंज, जिसे सेविल ऑरेंज और बिगारेड के नाम से भी जाना जाता है, एक मज़बूत, सदाबहार नींबू प्रजाति है जो भारत में पाई जाती है और स्पेन, सिसिली, मोरक्को, दक्षिणी अमेरिका और कैरिबियन जैसे विविध जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाई जाती है। सिट्रस ऑरेंटियम वर. अमारा, सिट्रस मैक्सिमा (पोमेलो) और सिट्रस रेटिकुलाटा (मंदारिन) का एक संकर है और प्राकृतिक सुगंध के लिए पसंदीदा फल है। नेरोली (ऑरेंज ब्लॉसम) और पेटिटग्रेन बिगारेड (ऑरेंज लीफ) आवश्यक तेलों और निरपेक्ष तेलों के साथ, बिटर ऑरेंज में सिट्रस ऑरेंटियम वर. अमारा से प्राप्त तीन महत्वपूर्ण सुगंधों में से एक है।

लिमोनेन सिट्रस ऑरेंटियम का प्राथमिक घटक (95% तक) है; अन्य सिट्रस टेरपीन, एस्टर, कूमारिन और ऑक्साइड के साथ, यह चमकदार ताज़ा, तीखी, फल जैसी हरी सुगंध के लिए जिम्मेदार है। जैसा कि स्टीफन आर्कटेंडर ने वर्णित किया है, इसकी सुगंध "ताज़ा और फिर भी 'सूखी' के अर्थ में 'कड़वी' है, लेकिन एक समृद्ध और स्थायी, मीठी आभा के साथ... कुल मिलाकर, गंध अन्य साइट्रस तेलों की तुलना में स्पष्ट रूप से भिन्न है। यह एक अलग प्रकार की ताज़गी है, एक अजीबोगरीब फूलों की आभा के साथ..."1 प्राकृतिक परफ्यूमर अयाला मोरियल बिटर ऑरेंज तेल को फूलों का सबसे अच्छा दोस्त मानते हैं, जिसमें "...उत्कृष्ट उत्साहवर्धक गुण हैं... [यह] फूलों के साथ खूबसूरती से मिश्रित होता है, उनकी सुंदरता को किसी अन्य साइट्रस की तरह प्रदर्शित करता है।"