रोज़मेरी सिर्फ़ एक सुगंधित जड़ी-बूटी से कहीं बढ़कर है जिसका स्वाद आलू और भुने हुए मेमने के साथ बहुत अच्छा लगता है। रोज़मेरी का तेल वास्तव में धरती पर सबसे शक्तिशाली जड़ी-बूटियों और आवश्यक तेलों में से एक है!
11,070 के एंटीऑक्सीडेंट ORAC मान के साथ, रोज़मेरी में गोजी बेरीज़ जैसी ही अद्भुत मुक्त कणों से लड़ने की शक्ति होती है। भूमध्यसागरीय क्षेत्र में पाए जाने वाले इस सदाबहार वृक्ष का उपयोग हज़ारों सालों से पारंपरिक चिकित्सा में याददाश्त बढ़ाने, पाचन संबंधी समस्याओं को कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करने और दर्द से राहत दिलाने के लिए किया जाता रहा है।
जैसा कि मैं साझा करने जा रहा हूं, वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार रोजमेरी आवश्यक तेल के लाभ और उपयोग लगातार बढ़ रहे हैं, कुछ अध्ययनों में तो रोजमेरी की विभिन्न प्रकार के कैंसर पर अद्भुत कैंसर-रोधी प्रभाव डालने की क्षमता की ओर भी इशारा किया गया है!
रोज़मेरी आवश्यक तेल क्या है?
रोज़मेरी (रोज़मैरिनस ऑफ़िसिनैलिस) एक छोटा सदाबहार पौधा है जो पुदीना परिवार से संबंधित है, जिसमें लैवेंडर, तुलसी, मर्टल और सेज जैसी जड़ी-बूटियाँ भी शामिल हैं। इसकी पत्तियों का इस्तेमाल आमतौर पर ताज़ा या सुखाकर विभिन्न व्यंजनों में स्वाद के लिए किया जाता है।
रोज़मेरी आवश्यक तेल पौधे की पत्तियों और फूलों के शीर्ष से निकाला जाता है। लकड़ी जैसी, सदाबहार सुगंध वाले रोज़मेरी तेल को आमतौर पर स्फूर्तिदायक और शुद्ध करने वाला बताया जाता है।
रोज़मेरी के अधिकांश लाभकारी स्वास्थ्य प्रभावों का श्रेय इसके मुख्य रासायनिक घटकों की उच्च एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को दिया जाता है, जिसमें कार्नोसोल, कार्नोसिक एसिड, उर्सोलिक एसिड, रोज़मेरिनिक एसिड और कैफिक एसिड शामिल हैं।
प्राचीन यूनानियों, रोमनों, मिस्रियों और इब्रानियों द्वारा पवित्र मानी जाने वाली रोज़मेरी का सदियों से उपयोग किया जाता रहा है। समय के साथ रोज़मेरी के कुछ और दिलचस्प उपयोगों के बारे में कहा जाता है कि मध्य युग में दूल्हा-दुल्हन इसे शादी के प्रेम-प्रसंग के रूप में पहनते थे। दुनिया भर में ऑस्ट्रेलिया और यूरोप जैसे देशों में, रोज़मेरी को अंतिम संस्कार में इस्तेमाल किए जाने पर सम्मान और स्मृति के प्रतीक के रूप में भी देखा जाता है।
4. कोर्टिसोल को कम करने में मदद करता है
जापान में मेइकाई विश्वविद्यालय के दंत चिकित्सा स्कूल में एक अध्ययन किया गया, जिसमें मूल्यांकन किया गया कि पांच मिनट तक लैवेंडर और रोज़मेरी अरोमाथेरेपी ने 22 स्वस्थ स्वयंसेवकों के लार के कोर्टिसोल स्तर (तनाव हार्मोन) को कैसे प्रभावित किया।
यह देखने पर कि दोनों आवश्यक तेल मुक्त कणों को नष्ट करने की गतिविधि को बढ़ाते हैं, शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि दोनों ने कॉर्टिसोल के स्तर को बहुत कम कर दिया, जो ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण होने वाली दीर्घकालिक बीमारी से शरीर की रक्षा करता है।
5. कैंसर से लड़ने वाले गुण
एक समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट होने के अलावा, रोज़मेरी अपने कैंसर-रोधी और सूजन-रोधी गुणों के लिए भी जानी जाती है।
रोज़मेरी तेल के शीर्ष 3 लाभ
शोध से पता चला है कि रोज़मेरी एसेंशियल ऑयल आज हमारे सामने आने वाली कई बड़ी लेकिन आम स्वास्थ्य समस्याओं में बेहद कारगर है। यहाँ कुछ ऐसे तरीके दिए गए हैं जिनसे आपको रोज़मेरी एसेंशियल ऑयल मददगार लग सकता है।
1. बालों का झड़ना रोकता है और विकास को बढ़ावा देता है
एंड्रोजेनिक एलोपेसिया, जिसे आमतौर पर पुरुष पैटर्न गंजापन या महिला पैटर्न गंजापन के रूप में जाना जाता है, बालों के झड़ने का एक सामान्य रूप है जो व्यक्ति के आनुवंशिकी और सेक्स हार्मोन से संबंधित माना जाता है। टेस्टोस्टेरोन का एक उपोत्पाद, जिसे डायहाइड्रोटेस्टोस्टेरोन (DHT) कहा जाता है, बालों के रोम पर हमला करने के लिए जाना जाता है, जिससे बालों का स्थायी रूप से झड़ना होता है, जो दोनों लिंगों के लिए एक समस्या है - खासकर पुरुषों के लिए जो महिलाओं की तुलना में अधिक टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन करते हैं।
2015 में प्रकाशित एक यादृच्छिक तुलनात्मक परीक्षण में एंड्रोजेनिक एलोपेसिया (एजीए) के कारण होने वाले बालों के झड़ने पर रोज़मेरी तेल की प्रभावशीलता की तुलना एक सामान्य पारंपरिक उपचार (मिनोक्सिडिल 2%) से की गई। छह महीनों तक, एजीए से पीड़ित 50 लोगों ने रोज़मेरी तेल का इस्तेमाल किया, जबकि अन्य 50 ने मिनोक्सिडिल का इस्तेमाल किया।
तीन महीने बाद, किसी भी समूह में कोई सुधार नहीं देखा गया, लेकिन छह महीने बाद, दोनों समूहों में बालों की संख्या में समान रूप से उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई। प्राकृतिक रोज़मेरी तेल ने बालों के झड़ने के उपचार के साथ-साथ पारंपरिक उपचार के रूप में भी काम किया और मिनोक्सिडिल के दुष्प्रभाव की तुलना में खोपड़ी में खुजली भी कम हुई।
पशु अनुसंधान ने टेस्टोस्टेरोन उपचार द्वारा बाधित बाल पुनर्वृद्धि वाले विषयों में DHT को बाधित करने की रोज़मेरी की क्षमता को भी प्रदर्शित किया है। (7)
बालों के विकास के लिए रोज़मेरी तेल कैसे काम करता है, इसका अनुभव करने के लिए, मेरे घर पर बने DIY रोज़मेरी मिंट शैम्पू रेसिपी का उपयोग करके देखें।
2. याददाश्त में सुधार हो सकता है
शेक्सपियर के [हैमलेट] में एक सार्थक उद्धरण है जो इस जड़ी-बूटी के सबसे प्रभावशाली लाभों में से एक की ओर इशारा करता है: [रोज़मेरी है, वह स्मरण के लिए है। प्रार्थना है कि आप, प्रिय, याद रखें।]
परीक्षा देते समय अपनी स्मरण शक्ति बढ़ाने के लिए यूनानी विद्वानों द्वारा धारण की जाने वाली रोज़मेरी की मानसिक शक्ति को मजबूत करने की क्षमता हजारों वर्षों से ज्ञात है।
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ न्यूरोसाइंस ने 2017 में इस घटना पर प्रकाश डालते हुए एक अध्ययन प्रकाशित किया था। 144 प्रतिभागियों के संज्ञानात्मक प्रदर्शन पर लैवेंडर तेल और रोज़मेरी तेल अरोमाथेरेपी के प्रभाव का मूल्यांकन करने पर, नॉर्थम्ब्रिया विश्वविद्यालय, न्यूकैसल के शोधकर्ताओं ने पाया कि:
- [रोज़मेरी ने स्मृति की समग्र गुणवत्ता और द्वितीयक स्मृति कारकों के प्रदर्शन में महत्वपूर्ण वृद्धि की।"
- संभवतः इसके महत्वपूर्ण शांतिदायक प्रभाव के कारण, [लैवेंडर ने कार्यशील स्मृति के प्रदर्शन में महत्वपूर्ण कमी की, और स्मृति और ध्यान-आधारित कार्यों दोनों के लिए प्रतिक्रिया समय को ख़राब कर दिया।”
- रोज़मेरी ने लोगों को अधिक सतर्क बनने में मदद की।
- लैवेंडर और रोज़मेरी ने स्वयंसेवकों में [संतुष्टि] की भावना पैदा करने में मदद की।
याददाश्त से कहीं ज़्यादा प्रभावित करने वाले, अध्ययनों से यह भी पता चला है कि रोज़मेरी का आवश्यक तेल अल्ज़ाइमर रोग (एडी) के इलाज और रोकथाम में मदद कर सकता है। साइकोजेरिएट्रिक्स में प्रकाशित, अरोमाथेरेपी के प्रभावों का परीक्षण डिमेंशिया से पीड़ित 28 बुज़ुर्ग लोगों (जिनमें से 17 अल्ज़ाइमर से पीड़ित थे) पर किया गया।
सुबह मेंहदी और नींबू के तेल, और शाम को लैवेंडर और संतरे के तेल की भाप लेने के बाद, विभिन्न कार्यात्मक मूल्यांकन किए गए, और सभी रोगियों में संज्ञानात्मक कार्य के संबंध में व्यक्तिगत अभिविन्यास में उल्लेखनीय सुधार देखा गया, और कोई अवांछित दुष्प्रभाव नहीं देखा गया। कुल मिलाकर, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि [अरोमाथेरेपी में संज्ञानात्मक कार्य में सुधार की कुछ क्षमता हो सकती है, खासकर एडी रोगियों में।”
3. लिवर को बढ़ावा देना
पारंपरिक रूप से जठरांत्र संबंधी समस्याओं में मदद करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली रोज़मेरी एक बेहतरीन लिवर क्लींजर और बूस्टर भी है। यह एक ऐसी जड़ी-बूटी है जो अपने पित्तशामक और यकृत-रक्षक प्रभावों के लिए जानी जाती है।
पोस्ट करने का समय: 17 नवंबर 2023