मीठे मार्जोरम आवश्यक तेल के लाभ

मीठे मार्जोरम (ओरिगैनम मेजोराना) के खिलते फूल मीठे मार्जोरम का आवश्यक तेल ओरिगैनम मेजोराना के पुष्प शीर्ष से प्राप्त होता है, जिसे ओरिगैनम वंश के अंतर्गत 'मार्जोरम' की 30 से अधिक अन्य प्रजातियों के साथ लैबिएटे परिवार के अंतर्गत वर्गीकृत किया गया है।

तथाकथित 'मार्जोरम' के बीच यह विविधता, तथा यह तथ्य कि ओरिगेनम का उपयोग कई शताब्दियों से औषधीय और पाक-कला दोनों प्रयोजनों के लिए व्यापक रूप से किया जाता रहा है, ने उनकी सही पहचान के संबंध में कुछ हद तक भ्रम पैदा कर दिया है।

उदाहरण के लिए, ओरिगैनम वल्गारे (ओरिगेनो) और ओरिगैनम ओनाइट्स (पॉट मार्जोरम) दोनों को ओरिगैनम या जंगली मार्जोरम कहा जाता है, और थाइमस मैस्टिचिना से निकाले गए एक अन्य आवश्यक तेल को 'जंगली' और 'स्पेनिश मार्जोरम' दोनों कहा जाता है - जबकि यह पौधा थाइम परिवार का है! यह एक बार फिर पौधों और तेलों को उनके सामान्य नाम के बजाय उनके वानस्पतिक नाम से संदर्भित करने के महत्व को उजागर करता है। खासकर जब मीठा मार्जोरम आवश्यक तेल खरीदते हैं!

पौधे का विवरण

नॉटेड मार्जोरम के नाम से भी जाना जाने वाला, ओरिगैनम मेजराना एक पाले से ग्रस्त बारहमासी पौधा है जो 60 सेंटीमीटर (24 इंच) तक ऊँचा हो सकता है, जिसके पत्ते अंडाकार और हल्के या गहरे गुलाबी-बैंगनी रंग के फूल होते हैं। ये फूल छोटे लेकिन प्रचुर मात्रा में होते हैं और काँटेदार गुच्छों में जून और सितंबर के बीच खिलते हैं। यह गर्म जलवायु वाला पौधा है, जिसे भरपूर धूप और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है।

पूरा पौधा बेहद सुगंधित होता है, जिससे एक मनमोहक, मिर्ची जैसी, गर्म और ताज़ा खुशबू आती है, जिसके बारे में कल्पेपर ने लिखा था, "यह छाती के उन सभी रोगों में आराम देता है जो साँस लेने में बाधा डालते हैं।" ताज़ी और सूखी सुगंधित पत्तियों का इस्तेमाल सदियों से दुनिया भर में उनके मसालेदार, तीखे स्वाद के कारण खाना पकाने में मसाले के रूप में किया जाता रहा है।

उत्पत्ति और लोककथा

प्रारंभिक अभिलेखों के अनुसार, भूमध्य सागर और उत्तरी अफ्रीका से उत्पन्न, मार्जोरम लगभग 2000 ईसा पूर्व मिस्र तक दूर-दूर तक फैल गया। मिस्रवासी मार्जोरम को पाताल लोक के देवता ओसिरिस को समर्पित करते थे, और इसका उपयोग अंत्येष्टि जड़ी-बूटी के साथ-साथ मलहम, औषधियाँ और यहाँ तक कि प्रेम-औषधि बनाने के लिए भी किया जाता था।

यूनानियों और रोमियों ने इसे खुशी की जड़ी-बूटी माना और इसे प्रेम, उर्वरता और सौंदर्य की देवी एफ़्रोडाइट को समर्पित किया। प्रेम और सम्मान के प्रतीक के रूप में नवविवाहितों के सिर पर मरजोरम की मालाएँ पहनाई जाती थीं। यूनानियों द्वारा मृतक की शांति के लिए इसे अंत्येष्टि जड़ी-बूटी के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता था।

बांकेस की "हर्बल" में मार्जोरम का ज़िक्र मिलता है, जिसके बारे में माना जाता है कि यह 1527 में इंग्लैंड में छपी पहली हर्बल किताब थी। इस अभूतपूर्व किताब में बताया गया था कि 'इसमें आराम देने, पेट भरने, सेवन करने और शुद्धिकरण के गुण हैं।' मीठे मार्जोरम को ऐंठन-रोधी, पाचक, कफ-निवारक और शामक गुणों वाली एक मूल्यवान औषधि माना जाता था और इसका इस्तेमाल तब तक सफलतापूर्वक होता रहा जब तक कि आधुनिक दवाओं ने इसकी जगह नहीं ले ली।

उत्पत्ति और निष्कर्षण

मीठा मार्जोरम आवश्यक तेल बनाने के लिए, इस जड़ी-बूटी की खेती मिस्र, फ्रांस, जर्मनी, हंगरी, ट्यूनीशिया, स्पेन और हाल ही में अमेरिका में की जाती है। दक्षिणी फ्रांस में, इसकी कटाई आमतौर पर अगस्त और सितंबर के बीच की जाती है, जब फूल पूरी तरह खिल जाते हैं। कटाई के बाद, जड़ी-बूटी को कई दिनों तक सुखाया जाता है और स्टिल को चार्ज करने से पहले तने हटा दिए जाते हैं।

मीठा मरजोरम आवश्यक तेल भाप आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है, जो एक हल्के भूरे या पीले रंग का आवश्यक तेल उत्पन्न करता है, जिसमें गर्म और जड़ी-बूटी, लकड़ी-मसालेदार सुगंध होती है, जिसमें सूक्ष्म पिछली गंध होती है, जो चाय के पेड़, इलायची और जायफल की थोड़ी याद दिलाती है।

मीठे मार्जोरम आवश्यक तेल के लाभ

अरोमाथेरेपी में इस्तेमाल होने वाला मीठा मार्जोरम एसेंशियल ऑयल मांसपेशियों के दर्द, मांसपेशियों में ऐंठन, गठिया और गठिया के लिए मालिश में बेहद कारगर है। इसकी गर्म और आरामदायक क्रिया सभी मांसपेशियों और जोड़ों की समस्याओं में लगभग तुरंत राहत पहुँचाती है।

पाक-कला से जुड़ी जड़ी-बूटियों से निकाले गए ज़्यादातर तेलों की तरह, मार्जोरम तेल भी पाचन संबंधी समस्याओं, आंतों में ऐंठन और इरिटेबल बाउल सिंड्रोम के लिए असरदार है। याद रखें कि पाचन तंत्र से जुड़ी किसी भी समस्या का इलाज करते समय हमेशा दक्षिणावर्त दिशा में मालिश करें। अगर आपको मासिक धर्म के दौरान ऐंठन होती है, तो तुरंत राहत पाने के लिए मीठे मार्जोरम की कुछ बूंदों के साथ गर्म सेंक का इस्तेमाल करें।

साँस लेने के तेल के रूप में इस्तेमाल होने पर यह साइनस और बंद नाक को साफ़ करने में मदद करता है, साथ ही अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और जुकाम से भी राहत दिलाता है। टिशू पेपर पर इसकी कुछ बूँदें लगाने से इसके अत्यधिक प्रभावी ऐंठन-रोधी प्रभाव के कारण गुदगुदी वाली खांसी को शांत करने में मदद मिल सकती है। इस तरह इस्तेमाल करने पर मीठा मरजोरम तंत्रिका तंत्र पर भी शांत प्रभाव डालता है, जिससे क्रोध और तनाव दूर करने में मदद मिलती है।

आराम करने का समय

स्वीट मार्जोरम एसेंशियल ऑयल एक प्रभावी आराम देने वाला तेल है और इसलिए, अगर आपको अनिद्रा की समस्या है या बिस्तर पर जाने के बाद आराम करने में परेशानी होती है, तो यह एक बेहतरीन तेल है। सोने से पहले गर्म पानी में इसकी कुछ बूँदें डालें, और अगर आपके पास अरोमाथेरेपी वेपोराइज़र है, तो सोने से पहले उसे बेडरूम में जलाकर देखें। इसकी गर्म और सुखदायक खुशबू आपको सुकून भरी नींद में सुलाने के लिए एकदम सही है। अगर आपको लगता है कि आपको इससे भी ज़्यादा तेज़ तेल की ज़रूरत है, तो इसका इस्तेमाल करें।

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