नींबू आवश्यक तेल क्या है?

नींबू, जिसे वैज्ञानिक रूप से कहा जाता हैसाइट्रस लिमोन, एक फूल वाला पौधा है जोरूटेसीनींबू परिवार। नींबू के पौधे दुनिया भर के कई देशों में उगाए जाते हैं, हालाँकि ये मूल रूप से एशिया के हैं और माना जाता है कि इन्हें लगभग 200 ईस्वी में यूरोप लाया गया था।

अमेरिका में, अंग्रेज नाविक समुद्र में यात्रा के दौरान स्कर्वी तथा जीवाणु संक्रमण से होने वाली बीमारियों से बचने के लिए नींबू का उपयोग करते थे।

नींबू का आवश्यक तेल नींबू के छिलके को ठंडे दबाव से बनाया जाता है, न कि उसके अंदरूनी हिस्से से। दरअसल, छिलका नींबू का सबसे पोषक तत्व-घना हिस्सा होता है क्योंकि इसमें वसा में घुलनशील फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं।

शोध से पता चलता है कि नींबू का आवश्यक तेल कई प्राकृतिक यौगिकों से बना होता है, जिनमें शामिल हैं:

• टेरपीन्स
• सेस्क्यूटरपेन्स
• एल्डीहाइड
• अल्कोहल
• एस्टर
• स्टेरोल्स

नींबू और नींबू का तेल अपनी ताज़ा खुशबू और स्फूर्तिदायक, शुद्ध और सफ़ाई देने वाले गुणों के कारण लोकप्रिय हैं। शोध से पता चलता है कि नींबू के तेल में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और यह सूजन कम करने, बैक्टीरिया और फंगस से लड़ने और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।

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