ओरेगैनो तेल क्या है?

ओरेगैनो (ओरिगेनम वल्गेरे) एक जड़ी-बूटी है जो पुदीना परिवार (लैबियाटे) का सदस्य है। दुनिया भर में प्रचलित लोक चिकित्सा पद्धतियों में इसे 2,500 से भी ज़्यादा वर्षों से एक बहुमूल्य पादप माना जाता रहा है।

सर्दी, अपच और पेट की ख़राबी के इलाज के लिए पारंपरिक चिकित्सा में इसका उपयोग बहुत लंबे समय से किया जाता रहा है।

आपको ताजा या सूखे अजवायन के पत्तों के साथ खाना पकाने का कुछ अनुभव हो सकता है - जैसे कि अजवायन मसाला, जो उपचार के लिए शीर्ष जड़ी बूटियों में से एक है - लेकिन अजवायन का आवश्यक तेल उस चीज से बहुत दूर है जिसे आप अपने पिज्जा सॉस में डालेंगे।

भूमध्य सागर, यूरोप के कई हिस्सों और दक्षिण व मध्य एशिया में पाई जाने वाली औषधीय किस्म की अजवायन को आसुत करके जड़ी-बूटी से आवश्यक तेल निकाला जाता है, जहाँ इस जड़ी-बूटी के सक्रिय तत्वों की उच्च सांद्रता पाई जाती है। दरअसल, सिर्फ़ एक पाउंड अजवायन के आवश्यक तेल का उत्पादन करने के लिए 1,000 पाउंड से ज़्यादा जंगली अजवायन की ज़रूरत होती है।

तेल के सक्रिय अवयवों को अल्कोहल में संरक्षित किया जाता है और आवश्यक तेल के रूप में त्वचा पर तथा आंतरिक रूप से प्रयोग किया जाता है।

जब अजवायन को औषधीय पूरक या आवश्यक तेल के रूप में बनाया जाता है, तो इसे अक्सर "अजवायन का तेल" कहा जाता है। जैसा कि ऊपर बताया गया है, अजवायन के तेल को प्रिस्क्रिप्शन एंटीबायोटिक दवाओं का एक प्राकृतिक विकल्प माना जाता है।

अजवायन के तेल में कार्वाक्रोल और थाइमोल नामक दो शक्तिशाली यौगिक होते हैं, तथा अध्ययनों से पता चला है कि दोनों में ही मजबूत जीवाणुरोधी और कवकरोधी गुण होते हैं।

अजवायन का तेल मुख्य रूप से कार्वाक्रोल से बना होता है, जबकि अध्ययनों से पता चलता है कि पौधे की पत्तियों में विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं, जैसे कि फिनोल, ट्राइटरपीन, रोस्मारिनिक एसिड, उर्सोलिक एसिड और ओलीनोलिक एसिड।

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