संक्षिप्त वर्णन:

मिर्च के तेल के स्वास्थ्य लाभ

मिर्च के तेल के कई लाभ और उपयोग हैं:

प्रोटीन का स्रोत

हर 100 ग्राम मिर्च में एक ग्राम प्रोटीन होता है। जब आप ज़्यादा प्रोटीन खाते हैं, तो आप अपने शरीर को मांसपेशियों के नुकसान, कमज़ोर रोग प्रतिरोधक क्षमता, कमज़ोर श्वसन तंत्र और यहाँ तक कि मौत से भी बचा लेते हैं (1)। प्रोटीन रक्त में ऑक्सीजन पहुँचाने में भी मदद करता है। यह मांसपेशियों और कार्टिलेज का निर्माण करता है और तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित करता है।

विटामिन डी के लाभ

मिर्च का तेल पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन डी होता है जो आपको अल्जाइमर रोग, हड्डियों के कमज़ोर होने और कैंसर के हमलों से बचाता है।

विटामिन ए, ई, और के

मिर्च के तेल में विटामिन A, E और K भी होते हैं जो आपके शरीर को कई लाभ प्रदान करते हैं। यह हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। इनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो दांतों के विकास, प्रतिरक्षा प्रणाली, कोशिका विभाजन और प्रजनन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं (3)। विटामिन K रक्त के थक्के जमने को कम करने में भी मदद करता है।

आयरन के लाभ

मिर्च के तेल में आयरन भी होता है। आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से ग्लोसिटिस (4) जैसी कई बीमारियों से बचाव होता है। यह आपको आराम भी देता है। आयरन उन प्रमुख पोषक तत्वों में से एक है जो आपको थकावट और कमजोरी महसूस होने से बचाता है। दरअसल, आयरन की कमी से एनीमिया, खांसी और डायलिसिस जैसी समस्याएँ होती हैं।

दिल के लिए अच्छा

मिर्च के तेल का एक और फ़ायदा यह है कि यह हृदय प्रणाली का बहुत अच्छा ख्याल रखता है। इसमें कैप्सैन्थिन जैसे लाभकारी यौगिक कम मात्रा में होते हैं, जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं और आपके हृदय को स्वस्थ रखते हैं।

विटामिन सी के लाभ

मिर्च के तेल में विटामिन सी भी होता है, जो आपको स्ट्रोक, कोरोनरी हृदय रोग और अन्य हृदय संबंधी बीमारियों से बचाता है (5)। विटामिन सी सर्दी-ज़ुकाम की अवधि या हाल ही में हुए सर्दी-ज़ुकाम के इलाज के असर को भी कम कर सकता है।

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